Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 2 ½ feuilles feuilles de gélatine alimentaire (5 g)
-
40
g de lait de brebis
nebo 40 g de lait - 250 g de yaourt au lait de brebis
- 70 g de cassonade, et 2 c. à soupe
- 2 blancs d'œufs
- 2 pamplemousses roses, les segments et le jus (voir "Conseil(s)")
- 2 c. à café bombées de quinoa soufflé
- 1 kiwi, pelé et coupé en tranches fines
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1131 kJ / 270 kcal
- Protein
- 7 g
- Sacharidy
- 45 g
- Tuk
- 6 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Blancs-mangers au miel et aux agrumes
6h 30min
Glace au vinaigre balsamique, magret de canard fumé et tuile aux noisettes
3 Std.
Soupe glacée aux amandes
1 Std. 15 Min
Glace Anko
10h 15min
Gaspacho fenouil et pomme granny-smith
15 Min
Tartelettes au raisin et gelée au gerwurztraminer
1h 30min
Crémeux au citron et suprêmes d'orange
35 min
Beurre aux algues
2u. 20min
Glace indienne saveur pistache, rose et cardamome (Kulfi)
12h 45min
Lassi à la mangue et à la cardamome
10 Min
Saumon sauce gribiche
35 min
Crème anglaise à l'orange
1 Std.