Tiramisu aux poires et crème de marron

Name: Tiramisu aux poires et crème de marron
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 1 poire Williams; 60 g d'eau; 2 œufs; 250 g de mascarpone; 100 g de crème de marrons; 6 biscuits à la cuillère

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Obtížnost snadné

Čas přípravy 20min

Celkový čas 35min

Počet porcí 6 portions

Suroviny

1 poire Williams, détaillée en dés (1 cm env.)
60 g d'eau
1 c. à soupe d'alcool de poire (volitelně)
nebo 1 c. à soupe de rhum (volitelně)
2 œufs, blancs et jaunes séparés
250 g de mascarpone
100 g de crème de marrons
6 biscuits à la cuillère, coupés en deux
1 c. à soupe de pralines roses pour la finition (volitelně)

Nutriční hodnoty: na 1 portion
Kalorie: 1203 kJ / 287 kcal
Protein: 6 g
Sacharidy: 24.3 g
Tuk: 18.5 g
Vláknina: 1.2 g