Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Le riz au lait
- 500 g d'eau
- 90 g de riz rond blanc, spécial dessert
- 500 g de lait
- 100 g de sucre en poudre
- 1 gousse de vanille, fendue dans la longueur
Les poires pochées
- 150 g d'eau
- 150 g de sucre en poudre
- 1 gousse de vanille, fendue dans la longueur
- 2 étoiles de badiane
- 2 poires Williams, éventuellement coupées en deux ou en quatre
La sauce chocolat
- 130 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 20 g de cacao en poudre sucré
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 2317 kJ / 547 kcal
- Protein
- 6.8 g
- Sacharidy
- 100.5 g
- Tuk
- 13.5 g
- Vláknina
- 2.3 g
Alternativní recepty
Compotée de fruits d'automne et ses madeleines
1h
Pêches pochées, framboises, amandes
45min
Mousse de chèvre en habit de poireau
2 Std. 50 Min
Samoussas de crêpe, pomme vanille et caramel au beurre salé
1 Std. 30 Min
Gratin de raisin en sabayon
20min
Blanc-manger fraise rhubarbe
40min
Entremets fraise façon mille-feuille
5h
Riz au lait au coulis de framboises
50 min
Compote express de pêche au caramel
10 min
Crumble poires, caramel et petits Lu
45min
Crème fouettée au coulis de fruits rouges
15min
Entremets chocolat noisette
2h 30min