Pommes duchesse

Name: Pommes duchesse
Prep time: 20 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 500 g de pommes de terre farineuses, spécial purée; 200 g de lait; du sel; du poivre moulu; 25 g de beurre; 3 jaunes d'œufs

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Obtížnost střední

Čas přípravy 20min

Celkový čas 55min

Počet porcí 4 portions

Suroviny

500 g de pommes de terre farineuses, spécial purée pelées et coupées en morceaux
200 g de lait
du sel
du poivre moulu
25 g de beurre coupé en dés
3 jaunes d'œufs

Nutriční hodnoty: na 1 portion
Kalorie: 22 kcal / 924 kJ
Protein: 7 g
Tuk: 11 g
Sacharidy: 22 g