Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
La pâte à choux
- 150 g d'eau
- 80 g de beurre doux mou, coupé en morceaux
- 1 pincée de sel
- 2 c. à café de sucre en poudre (10 g)
- 120 g de farine de blé
- 3 œufs (53-63 g chacun)
La crème pâtissière
- 75 g de chocolat noir
- 75 g de chocolat pâtissier au caramel
- 400 g de lait demi-écrémé
- 30 g de farine de blé
- 1 œuf entier
- 2 jaunes d'œufs
- 50 g de sucre en poudre
Le montage
- 150 g de sucre en poudre
- 1 c. à café d'eau
-
200
g de pâte d'amande verte
nebo 200 g de bonbons variés
- Nutriční hodnoty
- na 1 pièce
- Kalorie
- 364 kJ / 86 kcal
- Protein
- 2 g
- Sacharidy
- 10.1 g
- Tuk
- 4.3 g
- Vláknina
- 0.5 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Oeufs de pâques en chocolat
13h
Choux vanillés
1h 20 min
Pâte à choux sans gluten
20 min
Bûche express au praliné
45 min
Choux au thé matcha, cœur fruit de la Passion
2 Std. 55 Min
Demi-sphère framboise choco vanille
17 Std.
Entremets vanille-caramel
2 godz.
Carrés aux framboises
14 godz. 10 min
Choux amarena
1h 25min
Galette à la crème d'amande
1h 20 min
Paris-brest en bouchée
2u. 35min
Pâte feuilletée express
2 godz.