Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Les ravioli
- 300 g de farine de blé, tamisée et un peu pour le plan de travail
- 3 œufs
- 30 g d'huile d'olive
- 2 pincées de sel
La farce
- 200 g de viande de bœuf hachée
- 30 g d'échalotes
- 20 g d'huile d'olive
- 100 g de tomates, pelées et épépinées
- 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 c. à soupe de persil frais, ciselé
- 1 c. à soupe de basilic frais, ciselé
- 20 g de pain de mie blanc, rassis
- 1 jaune d'œuf
- 130 g de parmesan râpé
- beurre, pour le plat
- 1 c. à café bombée de gros sel, à ajuster en fonction des goûts
- 250 g de sauce tomate maison
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1813 kJ / 433 kcal
- Protein
- 24 g
- Sacharidy
- 29.3 g
- Tuk
- 24.5 g
- Vláknina
- 2.8 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Pan bagnat végétal
1h 30 phút
Pain pita
1h 30 phút
Gnocchis
45min
Pâtes fraîches au basilic
40min
Pâte à pizza
1 Std.
Pâtes fraîches
1 Std.
Ravioli asperge-roquette
2h
Ravioles de saint-jacques, sauce aigre-douce
2h 5min
Pita
3h
Ravioles au poulet et au basilic
1 Std.
Ravioli, on est lundi !
2h 30 phút
Bun à burger
4h 10min