Fumet de poisson

Fumet de poisson

4.7 6 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 2hod. 10min.

500 g

Suroviny

300 - 500 g d'arêtes de poisson
1000 g d'eau
½ citron jaune
1 carotte coupée en morceaux
1 oignon coupé en deux
2 clous de girofle
1 branche de thym frais
1 feuille de laurier

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 100 g

Sodík 105.6 mg

Protein 6.8 g

Kalorie 150.6 kJ / 35.6 kcal

Tuk 0.6 g

Vláknina 0.4 g

Nasycený tuk 0.2 g

Sacharidy 0.6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Thermomix® et moi n°22 49 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Poptail Cointreau fizz et sorbet à la cerise

3hod. 10min.

Fumet de crustacés

25min.

Fumet de poisson

45min.

Poire pochée au vin rouge, glace au yaourt et caramel au sésame

5hod.

Crème de laitue au raifort

40min.

Glace rhubarbe, romarin et estragon

14hod.

Chutney à la cerise

50min.

Chutney mangue-raisin

35min.

Soupe de fruits au muscat de beaumes-de-venise

45min.

Soupe de quetsches et glace à la cannelle

12hod. 45min.

Tarama maison, toasts de concombre

3hod. 25min.

Soupe de fraises à la compotée de rhubarbe, coulis de chocolat blanc

35min.