Fumet de poisson

Fumet de poisson

4.7 6 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 2hod. 10min.

500 g

Suroviny

300 - 500 g d'arêtes de poisson
1000 g d'eau
½ citron jaune
1 carotte coupée en morceaux
1 oignon coupé en deux
2 clous de girofle
1 branche de thym frais
1 feuille de laurier

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 100 g

Sodík 105.6 mg

Protein 6.8 g

Kalorie 150.6 kJ / 35.6 kcal

Tuk 0.6 g

Vláknina 0.4 g

Nasycený tuk 0.2 g

Sacharidy 0.6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Thermomix® et moi n°22 49 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Terrine de lapin aux fruits secs et pistaches

6hod. 30min.

Pressé de raie

14hod.

Fumet de crustacés

25min.

Fumet de poisson

45min.

Poires au vin rouge

5hod.

Maquereaux au vin blanc

3hod. 30min.

Tartelette boudin-pomme façon tartelette au chocolat

1hod. 45min.

Maquereaux et artichauts à l'escabèche

12hod.

Terrine de pintade aux pistaches

24hod.

Mousse de foies de volaille aux fruits secs

7hod. 30min.

Terrine de campagne

4hod. 30min.

Poires au vin rouge

3hod. 20min.