Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 300 - 500 g d'arêtes de poisson
- 1000 g d'eau
- ½ citron jaune
- 1 carotte coupée en morceaux
- 1 oignon coupé en deux
- 2 clous de girofle
- 1 branche de thym frais
- 1 feuille de laurier
- Nutriční hodnoty
- na 100 g
- Kalorie
- 35.6 kcal / 150.6 kJ
- Protein
- 6.8 g
- Tuk
- 0.6 g
- Sacharidy
- 0.6 g
- Vláknina
- 0.4 g
- Nasycený tuk
- 0.2 g
- Sodík
- 105.6 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Fumet de crustacés
25min
Fumet de poisson
45min
Le beurre clarifié
20min
Maquereaux au vin blanc
3hod. 30min
Rillettes d'aile de raie au poivre vert
2hod. 30min
Bourride de lotte à l'ail rôti et au fenouil
1hod. 15min
Sauce américaine
55min
Gratin de poissons à la choucroute
40min
Papillotes de maquereau à la moutarde
25min
Bisque de crevettes
30min
Raie aux câpres
45min
Choucroute de la mer au beurre blanc
55min