Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Fumet de poisson

Fumet de poisson
4.7 6 hodnocení
Příprava 10min.
Celkový 2hod. 10min.
500 g
Registrujte se zdarma

Suroviny

  • 300 - 500 g d'arêtes de poisson
  • 1000 g d'eau
  • ½ citron jaune
  • 1 carotte coupée en morceaux
  • 1 oignon coupé en deux
  • 2 clous de girofle
  • 1 branche de thym frais
  • 1 feuille de laurier

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 100 g

Sodík 105.6 mg
Protein 6.8 g
Kalorie 150.6 kJ / 35.6 kcal
Tuk 0.6 g
Vláknina 0.4 g
Nasycený tuk 0.2 g
Sacharidy 0.6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Thermomix® et moi n°22 49 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Sauce américaine

4.9(21)

55 Min

Terrine de volaille aux champignons et à l'estragon

4.0(11)

1 Std. 40 Min

Chutney pomme-gingembre et chutney de mangue épicée

3.0(4)

1 Std. 40 Min

Fumet de crustacés

4.8(14)

25 Min

Fumet de poisson

4.5(11)

45 Min

Maquereaux et artichauts à l'escabèche

4.1(8)

12 Std.

Sardines à l'escabèche

4.3(10)

12 Std. 45 Min

Papillote de raie aux olives, tomates et câpres

4.0(20)

35 Min

Sauce à l'oseille

4.2(13)

35 Min

Bisque de crevettes

4.7(211)

30 Min

Lotte et crevettes à l'américaine

4.6(269)

1 Std. 15 Min

Marmelade d'oranges

4.3(81)

1 Std. 30 Min