Mushroom and Blue Cheese Stuffed Flank Steak
TM6 TM5

Mushroom and Blue Cheese Stuffed Flank Steak

4.7 ( 36 hodnocení )

Suroviny

  • 2 oz walnuts plus extra, chopped, to garnish
  • 8 oz cremini mushrooms quartered or 8 oz baby portobello mushrooms, quartered
  • 4 oz yellow onions quartered
  • 3 garlic cloves
  • 1 ½ oz extra virgin olive oil divided
  • 1 tsp rubbed sage
  • ½ tsp salt plus extra to season
  • ¼ tsp ground black pepper plus extra to season
  • 1 flank steak (approx. 2 lb)
  • 4 oz blue cheese, crumbled plus extra to garnish
  • 1 oz baby spinach plus extra to serve
  • ½ oz unsalted butter to fry

Nutriční hodnoty
na 1 portion
Kalorie
465 kcal / 1946 kJ
Protein
39 g
Tuk
32 g
Sacharidy
6 g
Vláknina
2 g
Nasycený tuk
11 g
Sodík
483 mg

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty