Salmon with Ginger Sauce and Spiced Cashews

Salmon with Ginger Sauce and Spiced Cashews

4.4 46 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 45min.

4 portions

Suroviny

long red chili de-seeded if preferred
½ - 1
fresh ginger peeled (approx. 1¼ in.)
1 piece
garlic clove
1
shallot peeled, halved
1
fresh cilantro stems and leaves
2 sprigs
lemon juice
1 tbsp
1 tbsp lime juice
honey
2 tsp
soy sauce
1 tbsp
olive oil
1 tbsp
Sichuan peppercorns
¼ tsp
Chinese five spice
½ tsp
raw cashews
2 oz
salt
1 pinch
water
18 oz
fresh salmon fillets, skinless (approx. 16 oz-24 oz total) (see Tip)
4
zucchini cut into sticks (½ in. x 3 in.)
5 ½ oz
broccolini (approx. 5.5 oz), trimmed and halved
1 bunch
bok choy cut into thirds
5 ½ oz

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 579.6 mg

Protein 49 g

Kalorie 2150 kJ / 512 kcal

Tuk 63.8 g

Vláknina 4.5 g

Nasycený tuk 13.9 g

Sacharidy 7.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Simple Ideas 179 recepty/-ů
USA

Weekend Meals 16 recepty/-ů
USA

Mohlo by se vám také líbit...

Asian-Style Sautéed Rice

35 min

Mushroom and Blue Cheese Stuffed Flank Steak

1 godz. 40 min

Caprese Stuffed Balsamic-Glazed Chicken

55 min

Pork Tenderloin with Whiskey Honey Sauce

35 min

Pork Tenderloin with Cherry Sauce

35 min

Curried Chicken, Arugula and Pineapple

35 min

Salmon with Ginger Tomato Sauce

40 min

Salad with Prosciutto, Arugula and Mozzarella

40 min

Grilled Corn Salad with Cilantro Vinaigrette

25 min

Cheesy Stuffed Meatloaf with Broccolini and Eggplant

1 godz. 5 min

Grilled Steak Skewers with Kale Chimichurri

30 min

Baked Salmon Cakes with Corn Salsa

45 min