Riñones al jerez

Riñones al jerez

4.6 26 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 1hod.

4 raciones

Suroviny

300 g de agua
30 g de vinagre de jerez
1000 g de riñones de ternera limpios y cortados por la mitad
1 - 2 cucharadas de sal gorda
100 g de aceite de oliva
500 g de cebolla en cuartos
2 - 3 dientes de ajo
200 g de vino de Jerez seco
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida
2 hojas de laurel secas (volitelně)

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Protein 42.57 g

Kalorie 2093 kJ / 501 kcal

Tuk 32.48 g

Vláknina 2.28 g

Sacharidy 9.15 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Andalucía 43 recepty/-ů
Španělsko

Casquería 5 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Solomillo Wellington con puré de patata, zanahorias y salsa de vino dulce (MEATER)

2hod. 40min.

Hot dog de chistorra

40min.

Cóctel de cava y piña

10hod. 10min.

Yogur de galletas Oreo

14hod. 15min.

Empanadilla XXL con pisto y atún

2hod. 10min.

Pimientos rellenos de brandada de bacalao

12hod. 45min.

Patatas rellenas de carne con cebolla caramelizada

1hod.

Mojito de sandía

5min.

Tarta de chocolate con leche y frutos rojos

2hod. 30min.

Pastel de queso manchego con miel

4hod. 25min.

Bombas toledanas

2hod. 15min.

Croquetas de salmón

9hod. 15min.