Riñones al jerez

Riñones al jerez

4.6 26 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 1hod.

4 raciones

Suroviny

300 g de agua
30 g de vinagre de jerez
1000 g de riñones de ternera limpios y cortados por la mitad
1 - 2 cucharadas de sal gorda
100 g de aceite de oliva
500 g de cebolla en cuartos
2 - 3 dientes de ajo
200 g de vino de Jerez seco
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida
2 hojas de laurel secas (volitelně)

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Protein 42.57 g

Kalorie 2093 kJ / 501 kcal

Tuk 32.48 g

Vláknina 2.28 g

Sacharidy 9.15 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Andalucía 43 recepty/-ů
Španělsko

Casquería 5 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Torrijas con leche condensada y salsa de chocolate negro

45min.

Torrijas de leche condensada con fresa y crema inglesa

40min.

Yogur de galletas Oreo

14hod. 15min.

Empanadilla XXL con pisto y atún

2hod. 10min.

Callos a la asturiana en cocción lenta

18hod. 30min.

Garbanzos con callos en cocción lenta

17hod. 30min.

Croquetas de salmón

9hod. 15min.

Hot dog de chistorra

40min.

Patatas rellenas de carne con cebolla caramelizada

1hod.

Croquetas de pulpo a la gallega

9hod.

Tarta de chocolate con leche y frutos rojos

2hod. 30min.

Mojito de sandía

5min.