Arrosto di manzo con funghi porcini a Cottura Lenta

4.1 12 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 5hod. 30min.

6 porzioni

Suroviny

300 di funghi porcini freschi
30 g di olio extravergine di oliva
100 g di cipolla a pezzi
1 spicchio di aglio
1 cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
700 g di carne bovina, taglio scamone
30 g di funghi secchi precedentemente ammollati in acqua per 20 minuti
400 g di vino rosso
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Sodík 489.7 mg

Protein 39.9 g

Kalorie 2034.3 kJ / 486.2 kcal

Tuk 19.8 g

Vláknina 4.5 g

Nasycený tuk 6.4 g

Sacharidy 33.1 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Cottura lenta 50 recepty/-ů
Itálie

Voi...Noi...Bimby® - Marzo 2025 35 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Spritz con bruschette al Gorgonzola e sedano

30min.

Bocconcini di pollo con crema di zucca e riso basmati

40min.

Maiale arrosto con verdure e purè di patate dolci

2hod. 30min.

Lonza di maiale con purè e insalata

1hod.

Arrosto con contorno di castagne e patate

2hod.

Fonduta di zucca con gamberi insaporiti

1hod.

Pizza vegetariana

3hod.

Goulash di maiale e cipolle a Cottura Lenta

3hod.

Menù: Polenta con sugo di salamelle e funghi; Muffin all'arancia e nocciole (Bimby Friend)

1hod.

Merluzzo sottovuoto con purè di patate

1hod. 50min.

Paella veloce

40min.

Bistecca Sottovuoto

1hod. 10min.