Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Purè di patate
- 1000 g di patate a pasta farinosa, pelate e a fette (0.5 cm)
- 1 cucchiaino di sale
- 350 g di latte
- 70 g di burro a tocchetti
- 1 - 2 pizzichi di noce moscata in polvere
Salsa al vino
- ½ scalogno a pezzi
- 20 g di burro
- 100 g di vino rosso
- 60 g di panna (min. 30% di grassi)
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 1 pizzico di sale
- 4 filetti di manzo
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 3279 kJ / 784 kcal
- Protein
- 40.2 g
- Sacharidy
- 52.1 g
- Tuk
- 43.2 g
- Nasycený tuk
- 21.8 g
- Vláknina
- 4.6 g
- Sodík
- 827.2 mg
Alternativní recepty
Torta cioccolato e arancia al Varoma
2 Std.
Straccetti di pollo con noodles e verdure
45 Min
Filetto di maiale Chimichurri con insalata di riso
13 Std. 20 Min
Caramelle di pesce con vongole e zucchine
1 Std. 45 Min
Filetti di maiale in salsa di scalogno con patate dolci (TM6)
1 Std. 40 Min
Cappone agli agrumi con purè di carote
2hod. 30min
Filetti di maiale in salsa di scalogno con patate dolci
1 Std. 40 Min
Risotto radicchio e uva
40min
Torta soffice al cioccolato e arachidi
1h 30min
Bolo Rei (Torta del Re)
4hod.
Bocconcini di pollo piccanti
45 Min
Polpettone del Ringraziamento
1h 30min