Croissants con mousse de atún

Croissants con mousse de atún

3.8 5 hodnocení
Příprava 35min
Celkový 3hod. 20min
8 unidades

Suroviny

Croissant
  • de leche
    80 g
  • de agua
    100 g
  • de levadura prensada fresca
    10 g
  • de azúcar
    30 g
  • de harina de fuerza
    350 g
  • de aceite de oliva
    30 g
  • de sal
    1 cucharadita colmada
Mousse de atún
  • de atún en aceite escurrido
    200 g
  • de ajo en polvo
    1 pellizco
  • filetes de anchoa en aceite
    2
  • de queso cremoso
    250 g
    250 g de quesitos en porciones
  • de zumo de limón
    20 g
Montaje
  • aceite de oliva para pincelar
  • leche para pincelar
  • semillas variadas para decorar
  • de berenjena en rodajas de 4 mm
    200 g
  • de calabacín en rodajas de 4 mm
    200 g
  • sal para espolvorear
  • aceite de oliva para rociar
  • perejil fresco (volitelně) para decorar

Nutriční hodnoty na 1 unidad

Kalorie 376.3 kcal / 1574.1 kJ
Protein 14.1 g
Tuk 17.8 g
Sacharidy 40.9 g
Vláknina 3.1 g
Nasycený tuk 7.1 g
Sodík 0.4 mg

Líbí se ti co vidíš?

Tento recept a více než { {recipeCount} } čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do naší 30denní bezplatné zkušební verze a objevte svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se Vám také líbit...