Croissants con mousse de atún

Croissants con mousse de atún

3.8 5 hodnocení

Příprava 35min.

Celkový 3hod. 20min.

8 unidades

Suroviny

Croissant

80 g de leche
100 g de agua
10 g de levadura prensada fresca
30 g de azúcar
350 g de harina de fuerza
30 g de aceite de oliva
1 cucharadita colmada de sal

Mousse de atún

200 g de atún en aceite escurrido
1 pellizco de ajo en polvo
2 filetes de anchoa en aceite
250 g de queso cremoso

250 g de quesitos en porciones
20 g zumo de limón

Montaje

aceite de oliva para pincelar
leche para pincelar
semillas variadas para decorar
200 g de berenjena en rodajas de 4 mm
200 g de calabacín en rodajas de 4 mm
sal para espolvorear
aceite de oliva para rociar
perejil fresco (volitelně) para decorar

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 unidad

Sodík 0.4 mg

Protein 14.1 g

Kalorie 1574.1 kJ / 376.3 kcal

Tuk 17.8 g

Vláknina 3.1 g

Nasycený tuk 7.1 g

Sacharidy 40.9 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Revista Thermomix nº 154 35 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Tortitas de calabacín y gambas con yogur

30min.

Sushi sándwiches con paté de jamón

15min.

Bollo turco extremeño

1hod. 55min.

Bombas crujientes de crema

5hod. 30min.

Yogur de galletas Oreo

14hod. 15min.

Yogur natural de chocolate en Varoma

12hod.

Yogur de galleta maría

12hod. 30min.

Ombre cake tres chocolates

1hod. 30min.

Arroz vaporizado con verduras y cítricos (Cocción de arroz)

1hod. 30min.

Miniquiches de beicon y champiñones

30min.

Rollitos de jamón y lechuga con salsa agridulce

30min.

Pastelitos de galleta, crema y chocolate

3hod.