Croissants con mousse de atún

Croissants con mousse de atún

3.8 5 hodnocení

Příprava 35min.

Celkový 3hod. 20min.

8 unidades

Suroviny

Croissant

80 g de leche
100 g de agua
10 g de levadura prensada fresca
30 g de azúcar
350 g de harina de fuerza
30 g de aceite de oliva
1 cucharadita colmada de sal

Mousse de atún

200 g de atún en aceite escurrido
1 pellizco de ajo en polvo
2 filetes de anchoa en aceite
250 g de queso cremoso

250 g de quesitos en porciones
20 g zumo de limón

Montaje

aceite de oliva para pincelar
leche para pincelar
semillas variadas para decorar
200 g de berenjena en rodajas de 4 mm
200 g de calabacín en rodajas de 4 mm
sal para espolvorear
aceite de oliva para rociar
perejil fresco (volitelně) para decorar

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 unidad

Sodík 0.4 mg

Protein 14.1 g

Kalorie 1574.1 kJ / 376.3 kcal

Tuk 17.8 g

Vláknina 3.1 g

Nasycený tuk 7.1 g

Sacharidy 40.9 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Revista Thermomix nº 154 35 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Gelatina cítrica de piña con salsa de pimienta

1h 50min

Bolitas de pan con aceitunas

45min

Bundt cake de calabaza

1h 30min

Huevos de color amarillo

1h

Hot dog con salchicha de pollo y salsa de tomate

2h 35min

Piñas de mazapán

30min

Cortezas de pollo

1h 10min

Pastelitos de piña y coco

1h 45min

Pastel de yogur al ras el hanout - Marruecos

1h

Tartaletas de filo con fresas y queso de cabra

30min

Cóctel de naranja, fresa y aroma de rosa para dos

10min

Gelatina de frambuesa con sandía y jarabe de hibisco

3h 10min