![Ziemniaczany quiche z czosnkiem niedźwiedzim Ziemniaczany quiche z czosnkiem niedźwiedzim](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/6642F9FB-60B9-4783-80AB-E24454328507/Derivates/8f9e4683-7a5a-40ad-866d-231163172628.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 60 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
Ciasto ziemniaczane
- olej rzepakowy, ilość do natłuszczenia formy
- 500 g ziemniaków, mączystych, pokrojonych na kawałki
- 70 g cebuli, przekrojonej na pół
- 1 ząbek czosnku
- 100 g mąki pszennej pełnoziarnistej, plus 2-4 łyżki (opcjonalnie)
- 1 jajko
- ¾ łyżeczki soli
- ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Nadzienie
- 50 g cebuli, przekrojonej na pół
- 10 g oleju rzepakowego
- 1 pęczek liści czosnku niedźwiedziego, świeżych (ok. 60 g), pokrojonych na 5 cm kawałki (patrz wskazówka)
- 4 jajka
-
200
g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
nebo 200 g kwaśnej śmietany, 12% tłuszczu - ¼ łyżeczki soli (volitelně)
- ¼ łyżeczki pieprzu białego, mielonego
- Nutriční hodnoty
- na 1 kawałek
- Kalorie
- 655.2 kJ / 156.5 kcal
- Protein
- 7.3 g
- Sacharidy
- 16.2 g
- Tuk
- 7.8 g
- Nasycený tuk
- 3.5 g
- Vláknina
- 1.8 g
- Sodík
- 263.4 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Ziemniaki w pomidorach z orientalnymi przyprawami
1h 10min
Zapiekanka ziemniaczana z pieczarkami i serem camembert
1 godz.
Krążki cukinii nadziewane masą serową
55min
Kremowe gratin z jarmużu
55min
Zapiekanka makaronowa z dynią i serem
1 godz.
Makaron z żółtej cukinii z salsą pietruszkową
35 min
Bezmięsne klopsiki z jarmużu
35 min
Frittata z jarmużem i ziemniakami
1h 10min
Gotowane warzywa zapiekane w sosie serowym
40 Min
Placek z cukinią
1h 25min
Szybka zapiekanka ziemniaczana à la gratin
45min
Tarta z dynią
1h 40 min.