Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 200 - 250 g bakłażana
- ¼ - ½ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do oprószenia bakłażanów
- 40 - 50 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do smażenia
- 100 g orzechów włoskich, łuskanych
- ½ - 1 ząbek czosnku
- 1 gałązka bazylii, świeżej, tylko liście
- 1 gałązka tymianku, świeżego, tylko liście
- 1 gałązka cząbru, świeżego, tylko liście (volitelně)
- 5 - 10 g papryczki chili, świeżej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
- ¼ łyżeczki nasion kolendry
- 1 łyżka białego octu winnego
- ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- pestki granatu, do posypania
- Nutriční hodnoty
- na 1 porcję
- Kalorie
- 1339 kJ / 319 kcal
- Protein
- 4.9 g
- Sacharidy
- 11.7 g
- Tuk
- 30.3 g
- Vláknina
- 3.6 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Bakłażanowe roladki z szynką parmeńską
50min
Pasta z pieczonej papryki i orzechów włoskich (Muhammara)
1 Std. 40 Min
Tarta z komosy ryżowej z serem kozim i karmelizowaną cebulą
1h 50 min.
Pasta Mutabal z podpłomykami
1h 35min
Gazpacho - hiszpański chłodnik
1h 15min
Quiche z burakami i oscypkiem na razowym spodzie z czarnuszką
2u. 20min
Sałatka tabbouleh z granatem i orzechami
35min
Pasta z bakłażana
55min
Sałatka z pieczonym bakłażanem z dressingiem tahini
45min
Pasta z pieczonego bakłażana
1h 50 min.
Pasta baba ganoush z kminem rzymskim
1 Std. 40 Min
Moussaka
1h 55 min