Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 200 - 250 g bakłażana
- ¼ - ½ łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do oprószenia bakłażanów
- 40 - 50 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do smażenia
- 100 g orzechów włoskich, łuskanych
- ½ - 1 ząbek czosnku
- 1 gałązka bazylii, świeżej tylko liście
- 1 gałązka tymianku, świeżego tylko liście
- 1 gałązka cząbru, świeżego tylko liście (volitelně)
- 5 - 10 g papryczki chili, świeżej bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
- ¼ łyżeczki nasion kolendry
- 1 łyżka białego octu winnego
- ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- pestki granatu do posypania
- Nutriční hodnoty
- na 1 porcję
- Kalorie
- 319 kcal / 1339 kJ
- Protein
- 4.9 g
- Tuk
- 30.3 g
- Sacharidy
- 11.7 g
- Vláknina
- 3.6 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Bakłażanowe roladki z szynką parmeńską
50min
Terrina z łososia i ricotty
4hod. 35min
Sałatka z pieczonym bakłażanem z dressingiem tahini
45min
Tarta z komosy ryżowej z serem kozim i karmelizowaną cebulą
1hod. 50min
Jaglany quiche ze szpinakiem i oliwkami
1hod. 45min
Tartaletki wytrawne z gruszką i serem pleśniowym
1hod. 45min
Ptysie z kozim serem, miodem i tymiankiem
2hod. 30min
Flan z ricottą, szpinakiem i pistacjami
30min
Pasta z bakłażana
55min
Guacamole z mango i żurawiną
20min
Bakłażan zapiekany z parmezanem i mozzarellą
1hod.
Tarta z kozim serem i pieczonymi burakami
2hod. 30min