Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 170 g cukru
- 120 g soku z limonki, świeżo wyciśniętego (z ok. 6 sztuk)
- 200 g masła, pokrojonego na kawałki
- 4 jajka
-
50
g czerwonych owoców jagodowych, mieszanych, świeżych
nebo 50 g czerwonych owoców jagodowych, mieszanych, mrożonych, uprzednio rozmrożonych
- Nutriční hodnoty
- na 100 g
- Kalorie
- 1513.7 kJ / 361.7 kcal
- Protein
- 4.3 g
- Sacharidy
- 25.7 g
- Tuk
- 27.1 g
- Nasycený tuk
- 16.6 g
- Vláknina
- 0.4 g
- Sodík
- 47.1 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Krem cytrynowy (lemon curd) – 650 g
20min
Krem budyniowy (crème pâtissiére)
15min
Krem cytrynowy (lemon curd) – 1300 g
20min
Krem z owoców leśnych (berry curd) – 350 g
20min
Sos soubise
30 min
Pomarańczowe zabajone
15min
Sos choron
20min
Wolno gotowane gruszki w czerwonym winie (z osłoną noża miksującego)
5 godz.
Cynamonowe śliwki (sous-vide, z osłoną noża miksującego)
1 Std. 20 Min
Sos béarnaise
20min
Jogurt z musem z owoców leśnych
12 godz. 30 min
Truskawki (sous-vide) z musem z białą czekoladą (z osłoną noża miksującego)
2h