Pane tipo ciabatta

Pane tipo ciabatta

4.7 144 hodnocení

Příprava 40min.

Celkový 26hod.

4 porzioni

Suroviny

Preimpasto per pane

⅛ cubetto di lievito di birra fresco (2.5 g)

½ cucchiaino di lievito di birra disidratato
250 g acqua
500 g di farina manitoba

Impasto del pane

130 g acqua
15 g di sale
25 g di olio extravergine di oliva
5 g di malto di orzo

5 g di zucchero
50 g di farina di semola di grano duro

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 17.2 g

Kalorie 2389 kJ / 571 kcal

Tuk 7.6 g

Vláknina 5.2 g

Sacharidy 115.7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Bimby Sensor 373 recepty/-ů
Itálie

Idee gustose 177 recepty/-ů
Itálie

Le mie ricette 198 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Pane barese

6 godz. 15 min

Baguette

4 godz.

Pane al latte

2 godz. 20 min

Pizza Margherita

2 godz.

Pane alle olive

2 godz. 20 min

Preimpasto per pane

24 godz. 30 min

Pane rustico

2 godz.

Corona bordolese

5 godz. 20 min

Panini rosette

23 godz. 20 min

Pane pugliese

29 godz. 20 min

Ciabattine veloci

3 godz. 10 min

Pagnotta casereccia

5 godz. 10 min