Zařízení & příslušenství
Barra de chocolate y caramelo salado TM6
Příprava 2hod.
Celkový 1hod. 50min.
10 porciones
Suroviny
Caramelo suave
-
105 g de azúcar refinada
-
105 g de leche
-
45 de crema para batir (min 30% de grasa)
-
5 g de esencia de vainilla
-
90 g de glucosa
-
20 g de mantequilla en un trozo y fría
-
100 g de pretzels
-
100 g de cacahuates tostados salados
-
100 g de arándanos deshidratados
-
1000 g de agua
-
50 g de vinagre blanco
Chocolate
-
200 g de chocolate amargo (70% cacao)
Obtížnost
obtížné
Nutriční hodnoty na 1 porciones
Sodík
315.8 mg
Protein
8.4 g
Kalorie
2724.1 kJ /
648.6 kcal
Tuk
39.8 g
Vláknina
6 g
Nasycený tuk
18.7 g
Sacharidy
84.6 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíMohlo by se vám také líbit...
Pastel de sushi
1hod.
Caramelo inglés a mi manera TM6
30min.
Fideo seco en salsa de chiles
35min.
Dulces de caramelo TM6
2hod.
Palanqueta de cacahuate TM6
1hod. 30min.
Salsa de caramelo
1hod. 30min.
Jamaica con chilito
30min.
Espuma de frutos rojos
10min.
Chamoy
20min.
Botana fresca de surimi
10min.
Dip de espinaca y alcachofa
20min.
Nieve de frutas
10min.