Chilli con carne s bílými fazolemi

Name: Chilli con carne s bílými fazolemi
Prep time: 20 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 100 gramů čedaru; 2 stroužky česneku; 15 gramů olivového oleje; 50 gramů anglické slaniny; 500 gramů mletého hovězího masa; 230 gramů červené papriky; 1 čajová lžička mletého chilli; 1 čajová lžička sladké červené papriky; 2 čajové lžičky římského kmínu; 1 čajová lžička soli; ½ čajové lžičky mletého černého pepře; 250 gramů vývaru; 240 gramů konzervovaných máslových fazolí; 400 gramů sekaných rajčat v plechovce; 2 polévkové lžíce hořčice; 2 polévkové lžíce jablečného octa; 1 polévková lžíce cukru; jarní cibulka

3.8 (20 hodnocení)

Registrujte se zdarma

Obtížnost snadné

Čas přípravy 20min

Celkový čas 55min

Počet porcí 4 porce

Suroviny

100 gramů čedaru
2 stroužky česneku
15 gramů olivového oleje
50 gramů anglické slaniny, na kostičky
500 gramů mletého hovězího masa
nebo 500 gramů směsi vepřového a hovězího mletého masa
230 gramů červené papriky, na kostky
1 čajová lžička mletého chilli
1 čajová lžička sladké červené papriky
2 čajové lžičky římského kmínu
1 čajová lžička soli
½ čajové lžičky mletého černého pepře
250 gramů vývaru (drůbežího nebo zeleninového)
240 gramů konzervovaných máslových fazolí, scezených (1 plechovka)
400 gramů sekaných rajčat v plechovce
2 polévkové lžíce hořčice
2 polévkové lžíce jablečného octa
1 polévková lžíce cukru
jarní cibulka na kolečka, na ozdobu, podle chuti

Nutriční hodnoty: na 1 porci
Kalorie: 2319 kJ / 552 kcal
Protein: 42 g
Sacharidy: 4 g
Tuk: 29 g
Nasycený tuk: 12 g
Vláknina: 10 g
Sodík: 1498 mg