
Zařízení & příslušenství
Pstruh na páře a květákové pyré
Příprava 20min
Celkový 1hod. 10min
2 porce
Suroviny
-
vody500 gramů
-
soli plus podle chuti2 ½ čajové lžičky
-
květáku fialového, na růžičky600 gramů
-
pstruhů500 gramů
-
bílého pepře, mletého1 - 2 špetky
-
oleje nejlépe koprového nebo ořechového2 - 3 polévkové lžíce
-
másla na kostky (cca 1 cm)150 gramů
-
šalotky30 gramů
-
čerstvého nasekaného tymiánu2 snítky
-
suchého bílého vína300 gramů
-
verjus (volitelně) na dochucení
-
kopr, čerstvý na ozdobení
-
kedlubna na tenké plátky1
Nutriční hodnoty na 1 porci
Kalorie
945 kcal /
3961 kJ
Protein
40 g
Tuk
82.35 g
Sacharidy
41.5 g
Vláknina
7.7 g
Líbí se ti co vidíš?
Tento recept a více než { {recipeCount} } čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:

Eska
12 recept
Česká republika
Česká republika