Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Thermomix® TM7
Kompatibilní
Thermomix® TM6
Kompatibilní
Thermomix® TM5
Kompatibilní
Pstruh na páře a květákové pyré
Příprava 20min.
Celkový 1hod. 10min.
2 porce
Suroviny
-
500 gramů vody
-
2 ½ čajové lžičky soli plus podle chuti
-
600 gramů květáku fialového, na růžičky
-
500 gramů pstruhů
-
1 - 2 špetky bílého pepře, mletého
-
2 - 3 polévkové lžíce oleje nejlépe koprového nebo ořechového
-
150 gramů máslo na kostky (cca 1 cm)
-
30 gramů šalotky
-
2 snítky čerstvého nasekaného tymiánu
-
300 gramů suchého bílého vína
-
verjus (volitelně) na dochucení
-
kopr, čerstvý na ozdobení
-
4 - 6 ředkviček, červených, na tenké plátky1 kedlubna na tenké plátky
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 porci
Protein
40 g
Kalorie
3961 kJ /
945 kcal
Tuk
82.35 g
Vláknina
7.7 g
Sacharidy
41.5 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Eska
12 recepty/-ů
Česká republika
Česká republika
Mohlo by se vám také líbit...
Dušená treska s tymiánem a citrónem
40min.
Treska v páře s italskou rajčatovou omáčkou a dušenými bramborami
50min.
Treska se zeleninou a rýží vařená v páře
1hod.
Restované houby (300 gramů)
25min.
Restovaná zeleninová směs na polévku nebo pod maso
25min.
Restovaný pórek (200 gramů)
20min.
Pstruh s celerovým pyré a omáčkou z potočnice
1hod. 30min.
Caesar salát s chřestem a jahodami
40min.
Losos s pak choi a květákovým wasabi pyré
45min.
Ryba po indicku s jogurtovou omáčkou, bramborami a zeleninou
1hod.
Mrkvové pyré s olivovým olejem
35min.
Candát se špenátem, linguine a omáčkou beurre blanc
35min.