
Zařízení & příslušenství
Beef and mushroom stroganoff
Příprava 15min
Celkový 40min
4 portions
Suroviny
-
Savoy cabbage leaves finely shredded300 - 500 g
-
fresh flat-leaf parsley leaves only4 sprigs
-
brown onion cut into wedges ( approx. 4cm)200 g
-
oil30 g
-
beef fillet steak cut into strips (6 x 1 cm)350 g
-
button mushrooms cut into quarters350 g
-
tomato paste50 g
-
white wine100 g
-
Meat stock paste (see Tips)1 tbsp
-
ground paprika1 tbsp
-
salt to taste1 pinch
-
ground cayenne pepper to taste1 pinch
-
Dijon mustard1 tsp
-
sour cream100 g
Nutriční hodnoty na 1 portion
Kalorie
353.2 kcal /
1483.4 kJ
Protein
25.1 g
Tuk
23 g
Sacharidy
7.8 g
Vláknina
6.8 g
Nasycený tuk
9.4 g
Sodík
463.8 mg
Líbí se ti co vidíš?
Tento recept a více než { {recipeCount} } čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:

Complete layered meals
12 recept
Austrálie a Nový Zéland
Austrálie a Nový Zéland