Beef and mushroom stroganoff

Beef and mushroom stroganoff

4.6 735 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 40min.

4 portions

Suroviny

Savoy cabbage leaves finely shredded
300 - 500 g
fresh flat-leaf parsley leaves only
4 sprigs
brown onion cut into wedges ( approx. 4cm)
200 g
oil
30 g
beef fillet steak cut into strips (6 x 1 cm)
350 g
button mushrooms cut into quarters
350 g
tomato paste
50 g
white wine
100 g
Meat stock paste (see Tips)
1 tbsp
ground paprika
1 tbsp
salt to taste
1 pinch
ground cayenne pepper to taste
1 pinch
Dijon mustard
1 tsp
sour cream
100 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 463.8 mg

Protein 25.1 g

Kalorie 1483.4 kJ / 353.2 kcal

Tuk 23 g

Vláknina 6.8 g

Nasycený tuk 9.4 g

Sacharidy 7.8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Complete layered meals 12 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Creamy coconut chicken curry (open cooking)

30 Min

Crispy sticky sesame chicken

45 Min

Murgh makhani (Butter chicken)

1 Std. 15 Min

Chicken pesto pasta

30 Min

Quick chicken curry

35 Min

Beef ragu

1 Std. 25 Min

Kid-friendly butter chicken

35 Min

Butternut and bacon macaroni cheese

1 Std. 30 Min

Thai green chicken curry

30 Min

Feta, spinach and potato frittata

1 Std.

Sour cream and chicken enchiladas

1 Std. 10 Min

Capsicum and sun-dried tomato dip

5 Min