Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 250 g coconut cream
- 60 g Thai green curry paste (see Tips)
- 500 g skinless chicken thigh fillets, cut into pieces (3 cm)
- 30 - 50 g fish sauce, to taste
- 1 tsp palm sugar
- 250 - 300 g fresh mixed mushrooms (i.e. shiitake, button, field), cut into bite-sized pieces or slices
- 80 g canned bamboo shoots, drained
- 7 fresh kaffir lime leaves
- fresh Thai basil leaves or coriander leaves, for garnishing
- fresh long green chillies, trimmed, deseeded if preferred and cut into thin slices (optional)
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1383 kJ / 329.3 kcal
- Protein
- 27.5 g
- Sacharidy
- 6.4 g
- Tuk
- 21.2 g
- Nasycený tuk
- 13.8 g
- Vláknina
- 2.8 g
- Sodík
- 1848.9 mg
Alternativní recepty
Thai red chicken curry
30 min
Thai red pork curry
35 min
Lamb korma
4h
Prawn and chicken laksa
40 min
Thai green curry paste
10 min
Coconut fish curry
1 Std. 10 Min
Beef and potato massaman curry
2h 10 min
Coconut lamb curry
2h
Thai chilli chicken and basil
30 min
Curry laksa
45 Min
Quick massaman beef curry
40 min
Rogan josh
1 Std. 35 Min