Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 3 cm piece fresh ginger, peeled
- 3 garlic cloves
- 1 - 2 fresh chillies, deseeded if preferred
- 150 g brown onion, peeled and cut into halves
- ½ red capsicum, cut into pieces
- 1 carrot, cut into pieces
- 30 g oil
- 1 tsp ground cumin
- 1 tsp ground turmeric
- ½ tsp dried chilli flakes, to taste (volitelně)
- 1 tsp ground paprika
- 1 piece lemongrass, bruised and cut into quarters
- 1 tsp white sugar (optional)
- 700 g chicken thigh fillets, cut into pieces (5-6 cm)
- 2 tbsp soy sauce
- 2 tbsp fish sauce
- 140 g coconut cream
- 200 g frozen green peas
- 2 - 3 sprigs fresh basil, leaves only (Thai basil if preferred)
- cooked rice, to serve (see Tips)
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1249.8 kJ / 297.6 kcal
- Protein
- 26.4 g
- Sacharidy
- 10 g
- Tuk
- 15.9 g
- Nasycený tuk
- 6.6 g
- Vláknina
- 5.9 g
- Sodík
- 1230.6 mg
Alternativní recepty
Quick massaman beef curry
40min
Curried sausages and lentils
1 godz.
Everyone's favourite chicken curry
40min
Curried beef and noodles (Aussie chow mein)
25min
Chicken and cashews
55min
Beef and potato massaman curry
2 Std. 10 Min
Chicken and sweet corn soup
30 min
Mexican cottage pie
1h 30min
Apricot chicken risotto
30 min
Easy satay chicken
40min
Shepherd's pie
55min
Chicken and almond stir-fry
30 min