Ossobuco

Ossobuco

3.4 69 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 5hod. 15min.

4 doses

Suroviny

cebola cortada em pedaços
50 g
dentes de alho
2
azeite
30 g
chambão de vaca c/ osso
900 g
caldo de carne caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de carne
tomate em pedaços
120 g
folha de louro
1
tomilho
2 pés de
cenoura cortada em rodelas
300 g
malagueta
½
sal
1 c. chá de
vinho tinto
150 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 dose

Protein 55 g

Kalorie 2407 kJ / 576 kcal

Tuk 35 g

Vláknina 3 g

Sacharidy 6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Slow cooking 6 recepty/-ů
Portugalsko

Mohlo by se vám také líbit...

Húmus de beterraba

5 min

Limoncello

193 godz.

Bife tártaro com emulsão de mostarda

50 min

Risoto de lagostins

50 min

Chupa-chupas com morangos

40 min

Leite evaporado

3 godz. 5 min

Espuma de leite com café e gelado de avelã

8 godz. 25 min

Gelado de maracujá com cobertura de framboesa

8 godz.

Ravioli com pesto de rúcula e noz

30 min

Foie gras - Figado de pato

20 godz. 35 min

Risoto de marisco Gochujang

1 godz.

Shot imunológico de gengibre, mel e limão

10 min