Ossobuco

Ossobuco

3.4 67 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 5hod. 15min.

4 doses

Suroviny

cebola cortada em pedaços
50 g
dentes de alho
2
azeite
30 g
chambão de vaca c/ osso
900 g
caldo de carne caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de carne
tomate em pedaços
120 g
folha de louro
1
tomilho
2 pés de
cenoura cortada em rodelas
300 g
malagueta
½
sal
1 c. chá de
vinho tinto
150 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 dose

Protein 55 g

Kalorie 2407 kJ / 576 kcal

Tuk 35 g

Vláknina 3 g

Sacharidy 6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Slow cooking 6 recepty/-ů
Portugalsko

Mohlo by se vám také líbit...

Entrecosto em slow cooking com molho barbecue

4hod. 25min.

Burras em vinho tinto

12hod. 55min.

Nacos de vitela no pão

6hod. 30min.

Recheio de porco lento

5hod. 30min.

Ganso de vitela em slow cooking com cogumelos

5hod. 20min.

Caldo de carne líquido

3hod. 50min.

Frango em vinho tinto

6hod.

Rabo de boi

16hod.

Bochechas de porco lento

16hod.

Kofta de borrego com cuscuz de pêssego e molho tzatziki

1hod.

Carne de vaca em slow cooking com molho de cogumelos

3hod. 55min.

Lombinho de porco com molho de mostarda em sous-vide e cuscuz de ervilhas

1hod. 40min.