Ossobuco

Ossobuco

3.4 68 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 5hod. 15min.

4 doses

Suroviny

cebola cortada em pedaços
50 g
dentes de alho
2
azeite
30 g
chambão de vaca c/ osso
900 g
caldo de carne caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de carne
tomate em pedaços
120 g
folha de louro
1
tomilho
2 pés de
cenoura cortada em rodelas
300 g
malagueta
½
sal
1 c. chá de
vinho tinto
150 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 dose

Protein 55 g

Kalorie 2407 kJ / 576 kcal

Tuk 35 g

Vláknina 3 g

Sacharidy 6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Slow cooking 6 recepty/-ů
Portugalsko

Mohlo by se vám také líbit...

Risoto de marisco Gochujang

1hod.

Crumble de amêndoa com pera

50min.

Risoto de lagostins

50min.

Foie gras - Figado de pato

20hod. 35min.

Húmus de beterraba

5min.

Piza sem glúten havaiana

2hod.

Coelhinhos de pão com recheio de queijo derretido

45min.

Leite evaporado

3hod. 5min.

Cozer papaia

20min.

Saltear carne de vaca em tiras

15min.

Bife tártaro com emulsão de mostarda

50min.

Ravioli com pesto de rúcula e noz

30min.