Ossobuco

Ossobuco

3.4 67 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 5hod. 15min.

4 doses

Suroviny

cebola cortada em pedaços
50 g
dentes de alho
2
azeite
30 g
chambão de vaca c/ osso
900 g
caldo de carne caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de carne
tomate em pedaços
120 g
folha de louro
1
tomilho
2 pés de
cenoura cortada em rodelas
300 g
malagueta
½
sal
1 c. chá de
vinho tinto
150 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 dose

Protein 55 g

Kalorie 2407 kJ / 576 kcal

Tuk 35 g

Vláknina 3 g

Sacharidy 6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Slow cooking 6 recepty/-ů
Portugalsko

Mohlo by se vám také líbit...

Pernil de porco com cebolinhas, cogumelos e esmagada de ervilhas e espargos

12hod.

Ganso de vitela em slow cooking com cogumelos

5hod. 20min.

Entrecosto à coreana com mini tortilhas

4hod. 10min.

Rabo de boi

16hod.

Bochechas de porco lento

16hod.

Peito de pato com molho de laranja

2hod. 20min.

Nacos de vitela no pão

6hod. 30min.

Lombinho de porco com bacon e manteiga fumada

1hod. 45min.

Porco agridoce com legumes

1hod. 20min.

Recheio de porco lento

5hod. 30min.

Lombinho de porco com molho de mostarda em sous-vide e cuscuz de ervilhas

1hod. 40min.

Carne de vaca em slow cooking com molho de cogumelos

3hod. 55min.