Zařízení & příslušenství
Oranges in caramel syrup with ginger wafers
Příprava 30min.
Celkový 4hod. 30min.
6 portions
Suroviny
Oranges in caramel syrup
-
white sugar250 g
-
water1070 g
-
glucose syrup20 g
-
hot water (see Tips)250 g
-
oranges 1 orange zested and zest reserved, then all oranges peeled (no white pith), pips removed and flesh cut into slices (1 cm thickness)6
-
white vinegar50 g
Ginger wafers
-
stem ginger in syrup (see Tips)30 g
-
salted butter cut into pieces30 g
-
caster sugar55 g
-
plain flour45 g
-
egg white1
-
pouring (whipping) cream (see Tips)300 g
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 portion
Sodík
67 mg
Protein
4.1 g
Kalorie
2183.1 kJ /
519.8 kcal
Tuk
22.3 g
Vláknina
4.1 g
Nasycený tuk
14.4 g
Sacharidy
77.4 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
How sweet it is
8 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland
Austrálie a Nový Zéland
Mohlo by se vám také líbit...
Festive lobster pâté
4 godz. 45 min
Vegan Pavlova
2 godz. 45 min
Gin and juniper berry marmalade
1 godz. 30 min
Apple sauce
20 min
Brandy custard (TM6)
15 min
Poached Quince with Almond Flour Biscotti
1 godz. 50 min
Rich Shortcrust Pastry
25 min
Honey poached pears with chocolate sauce and nut crumble
2 godz. 10 min
Rhubarb and ginger crème brûlée
7 godz. 30 min
Sour cream pastry
25 min
Plum and cherry paste
5 godz. 15 min
Citrus marmalade
2 godz. 20 min