Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Crème anglaise

Crème anglaise
4.5 15 hodnocení
Příprava 5min.
Celkový 15min.
400 g
Registrujte se zdarma

Suroviny

  • milk
    300 g
  • egg yolks
    4
  • white sugar
    50 g
  • vanilla bean paste
    2 tsp

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 400 g

Sodík 147 mg
Protein 21.4 g
Kalorie 2633 kJ / 626.9 kcal
Tuk 30.5 g
Vláknina 0.4 g
Nasycený tuk 12.7 g
Sacharidy 71.2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Thickening with TM6 19 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Vanilla sauce (crème anglaise)

4.1(12)

10 min

Crème pâtissière

4.4(90)

15 min

Baba ghanoush

4.0(20)

1 godz.

Mini banoffee bombe Alaskas

4.0(1)

24 godz. 30 min

Pâté en croûte

4.4(5)

8 godz. 45 min

Prune jam

2.5(2)

55 min

Tartare sauce

4.0(28)

10 min

Paris Brest

4.3(24)

6 godz. 40 min

Saint-Honore

3.0(4)

2 godz. 45 min

Grand Marnier® soufflé

3.8(6)

1 godz.

Panna cotta with rhubarb topping (George Calombaris)

4.0(12)

25 godz. 15 min

Crostata di marmalata (Italian jam tart)

4.4(9)

2 godz. 35 min