Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Crème anglaise

Crème anglaise
4.5 16 hodnocení
Příprava 5min.
Celkový 15min.
400 g
Registrujte se zdarma

Suroviny

  • milk
    300 g
  • egg yolks
    4
  • white sugar
    50 g
  • vanilla bean paste
    2 tsp

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 400 g

Sodík 147 mg
Protein 21.4 g
Kalorie 2633 kJ / 626.9 kcal
Tuk 30.5 g
Vláknina 0.4 g
Nasycený tuk 12.7 g
Sacharidy 71.2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Thickening with TM6 19 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Crème pâtissière

4.4(92)

15min.

Big Mac-style sauce

4.7(163)

4hod.

Fondant au chocolate

4.4(9)

50min.

Sparkling Pimm's® strawberry granita

5.0(4)

24hod. 20min.

Pâté en croûte

4.4(5)

8hod. 45min.

Quince tart

4.2(9)

1hod. 10min.

Tartare sauce

3.8(31)

10min.

Vanilla sauce (crème anglaise)

4.1(12)

10min.

Saint-Honore

3.0(4)

2hod. 45min.

Sour cream pastry

4.9(21)

25min.

Paris Brest

4.3(25)

6hod. 40min.

Flat bread

4.5(43)

25min.