Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 300 g milk
- 4 egg yolks
- 50 g white sugar
- 2 tsp vanilla bean paste
- Nutriční hodnoty
- na 400 g
- Kalorie
- 2633 kJ / 626.9 kcal
- Protein
- 21.4 g
- Sacharidy
- 71.2 g
- Tuk
- 30.5 g
- Nasycený tuk
- 12.7 g
- Vláknina
- 0.4 g
- Sodík
- 147 mg
Alternativní recepty
Béchamel sauce (TM6 )
15 Min
Vanilla sauce (crème anglaise)
10 Min
Crème pâtissière
15 Min
Béarnaise sauce
20 min
Vanilla Sauce (Crème Anglaise)
15 Min
Caramel sauce
1 Std. 30 Min
Béchamel sauce (TM6 - 1100 g)
15 Min
Crème caramels
7 Std. 45 Min
Crème Anglaise (Vanilla Sauce)
10 Min
Caramel sauce
1 Std. 30 Min
Nougat glacé with raspberry coulis
24h 25min
Gratin dauphinois
50 Min