Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Crème anglaise

Crème anglaise
4.5 15 rating
Příprava 5min.
Celkový 15min.
400 g
Registrujte se zdarma

Suroviny

  • milk
    300 g
  • egg yolks
    4
  • white sugar
    50 g
  • vanilla bean paste
    2 tsp

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 400 g

Sodík 147 mg
Protein 21.4 g
Kalorie 2633 kJ / 626.9 kcal
Tuk 30.5 g
Vláknina 0.4 g
Nasycený tuk 12.7 g
Sacharidy 71.2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Thickening with TM6 19 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Crème pâtissière

Crème pâtissière

4.5(81)

15min.

Sour cream pastry

Sour cream pastry

4.9(20)

25min.

Gougère puffs with salmon mousse

Gougère puffs with salmon mousse

4.9(15)

25hod. 35min.

Portuguese-style crème brûlée

Portuguese-style crème brûlée

4.5(13)

25min.

Chocolate fondants

Chocolate fondants

4.7(79)

30min.

Meringues

Meringues

4.0(123)

5hod.

Vanilla sauce (crème anglaise)

Vanilla sauce (crème anglaise)

4.0(11)

10min.

Choux pastry

Choux pastry

4.8(99)

1hod.

Vanilla Sauce (Crème Anglaise)

Vanilla Sauce (Crème Anglaise)

4.9(44)

15min.

Gougères

Gougères

5.0(31)

55min.

Spiced poached pears with vanilla cheesecake and gingernut crumb

Spiced poached pears with vanilla cheesecake and gingernut crumb

4.7(7)

5hod. 30min.

Butterscotch panna cotta with pear sorbet (Mark Southon)

Butterscotch panna cotta with pear sorbet (Mark Southon)

4.9(55)

25hod. 20min.