Antonio Bachour: Crème Brûlée with Tropical Fruits (Metric)

Antonio Bachour: Crème Brûlée with Tropical Fruits (Metric)

4.4 7 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 3hod. 40min.

12 portions

Suroviny

vanilla bean pod
1
sugar plus extra to sprinkle
170 g
whipping cream
910 g
egg yolks from large eggs
8
tropical fruit (e.g. mangos, kiwi, papaya), sliced, to serve

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 38 mg

Protein 4 g

Kalorie 1556 kJ / 372 kcal

Tuk 31 g

Vláknina 1 g

Nasycený tuk 19 g

Sacharidy 21 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Decadent Desserts with Antonio Bachour 11 recepty/-ů
Kanada

Mohlo by se vám také líbit...

Shanghai Mooncake

Shanghai Mooncake

Keine Bewertungen

Flan Pudding

Flan Pudding

3 Std.

Dairy-free Caramel and Vanilla Flødeboller

Dairy-free Caramel and Vanilla Flødeboller

Keine Bewertungen

Essence of Tomato Water Shots

Essence of Tomato Water Shots

24 Std. 15 Min

Antonio Bachour: Chocolate Raspberry Tarts (Metric)

Antonio Bachour: Chocolate Raspberry Tarts (Metric)

3 Std. 10 Min

Antonio Bachour: Lemon Basil Tarts (Metric)

Antonio Bachour: Lemon Basil Tarts (Metric)

3 Std. 45 Min

Traditional crème brûlée

Traditional crème brûlée

25 Std.

Hollandaise sauce

Hollandaise sauce

15 Min

Maple Pecan Pie

Maple Pecan Pie

1 Std. 15 Min

Sticky Toffee Puddings (Metric) (TM6)

Sticky Toffee Puddings (Metric) (TM6)

1 Std.

Lemon meringue tart

Lemon meringue tart

2 Std. 30 Min

Antonio Bachour: Crème Brûlée with Tropical Fruits

Antonio Bachour: Crème Brûlée with Tropical Fruits

3 Std. 40 Min