Antonio Bachour: Crème Brûlée with Tropical Fruits (Metric)

Antonio Bachour: Crème Brûlée with Tropical Fruits (Metric)

4.4 7 rating

Příprava 20min.

Celkový 3hod. 40min.

12 portions

Suroviny

vanilla bean pod
1
sugar plus extra to sprinkle
170 g
whipping cream
910 g
egg yolks from large eggs
8
tropical fruit (e.g. mangos, kiwi, papaya), sliced, to serve

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 38 mg

Protein 4 g

Kalorie 1556 kJ / 372 kcal

Tuk 31 g

Vláknina 1 g

Nasycený tuk 19 g

Sacharidy 21 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Decadent Desserts with Antonio Bachour 11 recepty/-ů
Kanada

Mohlo by se vám také líbit...

Cheesecake (Baked)

7hod. 20min.

Mixed Berries Pavlova Stack

Žádné hodnocení

Tiramisu maritozzi

11hod.

Steamed chocolate cake with whipped cream

1hod. 10min.

Montreal Steak Seasonning Blend

5min.

Hash Brown Potato Cake (TM6)

40min.

Apple Mousse Crumble with Rosemary Ice Cream (Matthew Kenney) Metric

10hod. 55min.

Espresso caramel sauce

45min.

Traditional crème brûlée

25hod.

Cinnamon Ice Cream with Port & Orange Sauce

11hod. 10min.

Trout mousse

5min.

Mustard Dill Sauce

2hod. 15min.