Kompatibilní verze
Krem kataloński (crema catalana) z przyprawami korzennymi
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 200 g mleka
- 200 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 3 żółtka
- 60 g cukru
- 20 g skrobi kukurydzianej
- 1 szczypta soli
- 1 gwiazdka anyżu
- 1 laska cynamonu, przełamana na pół
- ¼ łyżeczki kardamonu, mielonego
- 1 łyżeczka cukru, do posypania
- Nutriční hodnoty
- na 1 porcję
- Kalorie
- 2522.6 kJ / 602.5 kcal
- Protein
- 10.4 g
- Sacharidy
- 49.5 g
- Tuk
- 40.5 g
- Vláknina
- 0.2 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Kawowy crème brûlée
2h 45min
Koncentrat bulionu azjatyckiego
1 godz. 25 min
Suflety pomarańczowo-czekoladowe
45 Min
Orzechy włoskie w karmelu
1 godz. 30 min
Pomarańczowe zabajone
15 dk
Mus czekoladowy z chili
3h 10min
Karmelowe fondant
15 dk
Crémeux czekoladowe
3h 15min
Krem angielski (Crème anglaise)
2h 25 min
Fondant czekoladowy
35 Min
Sos waniliowy
10min
Crème brûlée
2h 30min