Kompatibilní verze
Krem kataloński (crema catalana) z przyprawami korzennymi
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 200 g mleka
- 200 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 3 żółtka
- 60 g cukru
- 20 g skrobi kukurydzianej
- 1 szczypta soli
- 1 gwiazdka anyżu
- 1 laska cynamonu przełamana na pół
- ¼ łyżeczki kardamonu, mielonego
- 1 łyżeczka cukru do posypania
- Nutriční hodnoty
- na 1 porcję
- Kalorie
- 602.5 kcal / 2522.6 kJ
- Protein
- 10.4 g
- Tuk
- 40.5 g
- Sacharidy
- 49.5 g
- Vláknina
- 0.2 g
- Nasycený tuk
- 21.6 g
- Sodík
- 289 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Bombardino
15min
Crème brûlée
2h 30min
Wolno gotowane ananasy w syropie chili z kruszonką kokosową (z osłoną noża miksującego)
3h 40min
Pomarańczowy krem angielski
2h 30min
Korzenny crème brulée
3h 30min
Kawowy crème brûlée
2h 45min
Koncentrat bulionu krewetkowego
35min
Bailey's panna cotta
1h 30min
Pomarańczowe zabajone
15min
Gruszki (sous-vide) z sosem cynamonowym (z osłoną noża miksującego)
2h 5min
Pomarańczowe verrines
3h 40min
Cantuccini
1h 15min