Focaccia z brokułami i anchois

Focaccia z brokułami i anchois

4.0 53 rating
Příprava 15min.
Celkový 2hod. 15min.
12 kawałków

Suroviny

Ciasto
  • oliwa z oliwek do natłuszczenia
  • 220 g wody
  • 20 g drożdży świeżych pokruszonych
  • 1 łyżeczka cukru
  • 400 g mąki pszennej chlebowej
  • 1 łyżeczka soli
  • 30 g smalcu pokrojonego na kawałki
Wierzch
  • 500 g wody
  • 300 g różyczek brokułu
  • 25 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
  • 1 ząbek czosnku
  • 12 filetów z anchois, w oleju odsączonych
  • 4 łyżki orzeszków piniowych do posypania
  • 1 łyżeczka soli gruboziarnistej (volitelně)
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Obtížnost

střední


Nutriční hodnoty na 1 kawałek

Protein 6.7 g
Kalorie 796.3 kJ / 190.3 kcal
Tuk 7 g
Vláknina 2.6 g
Sacharidy 26.8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...