Marshmallows

Name: Marshmallows
Prep time: 20 min
Cook time: 2 h 30 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 100 Stück
Ingredients: 325 g Zucker; 55 g Maisstärke (z. B. Maizena); Sonnenblumenöl; 165 g Wasser; 12 Gelatineblätter; 1 Prise Salz

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Obtížnost střední

Čas přípravy 20min

Celkový čas 2hod. 30min

Počet porcí 100 Stück

Suroviny

325 g Zucker
55 g Maisstärke (z. B. Maizena)
Sonnenblumenöl zum Einfetten
165 g Wasser
12 Gelatineblätter, gemäss Packungsangabe eingeweicht, abgetropft
Lebensmittelfarbe, flüssig, rot (z.B. von Wilton), Menge nach Geschmack (volitelně)
½ Vanillestängel, nur das Mark (volitelně)
1 Prise Salz

Nutriční hodnoty: na 1 Stück
Kalorie: 73 kJ / 18 kcal
Protein: 0 g
Sacharidy: 4 g
Tuk: 0 g
Vláknina: 0 g