
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Profiterolky
- 150 gramů vody
- 2 čajové lžičky krupicového cukru
- 80 gramů másla změklého
- 1 špetka soli
- 120 gramů hladké mouky
- 3 vejce střední (53–63 gramů)
Šlehačkovo-limetková náplň
- 80 gramů krupicového cukru
- limetkovou kůru na tenké plátky, oloupaná z 1 limetky
- 300 gramů čerstvého sýra (nejlépe Philadelphia®)
- 300 gramů smetany ke šlehání, 30 % až 40 % tuku vychlazené
- 500 gramů jahod na tenké plátky
- Nutriční hodnoty
- na 1 porce
- Kalorie
- 328 kcal / 1370 kJ
- Protein
- 8.4 g
- Tuk
- 21.6 g
- Sacharidy
- 23.7 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Nepečený dort s jahodami
6hod. 30min
Chilli čokoládová zmrzlina s whiskey sirupem
14hod. 20min
Piškotový dort s krémem mascarpone
1hod. 40min
Sous-vide jahody s pěnou z bílé čokolády
2hod.
Losos en crôute s citrónovým rizotem
1hod. 15min
Citrónový meringue páj
3hod.
Smažené tvarohové nočky s marinovanými švestkami
40min
Losos s kokosovým chilli přelivem
30min
Muffiny s medovým topingem a oříškovým griliášem
1hod. 30min
Podmáslové brownies s karamelovým krémem a lískovými ořechy
2hod.
Růžové makronky s jahodovou ganache
2hod. 30min
Pusinky s borůvkovým krémem
3hod. 30min