Profiterolky se šlehačkovo-limetkovým krémem

Profiterolky se šlehačkovo-limetkovým krémem

5.0 10 hodnocení

Příprava 35min.

Celkový 1hod. 10min.

9 porcí

Suroviny

Profiterolky

150 gramů vody
2 čajové lžičky krupicového cukru
80 gramů másla změklého
1 špetka soli
120 gramů hladké mouky
3 vejce střední (53–63 gramů)

Šlehačkovo-limetková náplň

80 gramů krupicového cukru
limetková kůra na tenké plátky, oloupaná z 1 limetky
300 gramů čerstvého sýra (nejlépe Philadelphia®)
300 gramů smetany ke šlehání, 30 % až 40 % tuku vychlazené
500 gramů jahod na tenké plátky

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porce

Protein 8.4 g

Kalorie 1370 kJ / 328 kcal

Tuk 21.6 g

Sacharidy 23.7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Letní bobule 10 recepty/-ů
Česká republika

Mohlo by se vám také líbit...

Smetanové nočky se skořicí - nepečené

12h 20min

Velikonoční citrónový krém se zaječími oušky

40min

Čokoládové fondue s ovocem a oříšky

20min

Kakaová roláda se šlehačkou

2h 31min

Čokoládová poleva (Ganache)

20min

Smetanovo-malinový nepečený dezert

1h 20min

Kompot a lá staré časy

40min

Piškotový korpus (bez lepku)

1h 30min

Čokoládový dort

40min

Čokoládovo-oříškový krém se sušenkami

15min

Černobílý dort

3h 30min

Koláč s čokoládovo-oříškovou pomazánkou a mascarpone

7h