Profiterolky se šlehačkovo-limetkovým krémem

Profiterolky se šlehačkovo-limetkovým krémem

5.0 10 rating

Příprava 35min.

Celkový 1hod. 10min.

9 porcí

Suroviny

Profiterolky

150 gramů vody
2 čajové lžičky krupicového cukru
80 gramů másla změklého
1 špetka soli
120 gramů hladké mouky
3 vejce střední (53–63 gramů)

Šlehačkovo-limetková náplň

80 gramů krupicového cukru
limetková kůra na tenké plátky, oloupaná z 1 limetky
300 gramů čerstvého sýra (nejlépe Philadelphia®)
300 gramů smetany ke šlehání, 30 % až 40 % tuku vychlazené
500 gramů jahod na tenké plátky

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porce

Protein 8.4 g

Kalorie 1370 kJ / 328 kcal

Tuk 21.6 g

Sacharidy 23.7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Letní bobule 10 recepty/-ů
Česká republika

Mohlo by se vám také líbit...

Věnec Pavlova s malinovým coulis, fíky a granátovým jablkem

6hod.

Pink velvet dort

7hod. 20min.

Red velvet cake

1hod. 45min.

Pekanové košíčky

4hod. 40min.

Smetanový krém s mátou a jahodovou omáčkou

Žádné hodnocení

Podmáslové brownies s karamelovým krémem a lískovými ořechy

2hod.

Skořicové koblížky, pivní pěna, povidla

3hod. 20min.

Pistáciové tartaletky s ricottou a borůvkami

2hod. 30min.

Muffiny s lesním ovocem a mascarponovým krémem

1hod. 35min.

Valentýnský cheesecake

4hod. 30min.

Panna cotta

6hod. 15min.

Mini Pavlova

1hod. 45min.