Zařízení & příslušenství
Soufflé de Grand Marnier
Příprava 25min.
Celkový 35min.
2 porciones
Suroviny
Merengue
-
mantequilla suave, la necesaria para engrasar
-
20 g de azúcar refinada
-
4 claras de huevo
-
¼ cdita de cremor tártaro (volitelně)
-
4 cdas de azúcar refinada
El roux
-
80 g de leche
-
15 g de mantequilla a temperatura ambiente
-
la ralladura de 1 naranja
-
20 g de harina de trigo
-
15 - 25 g de licor de naranja, tipo Grand Marnier
-
2 yemas de huevo
-
azúcar glass la necesaria para decorar
Obtížnost
obtížné
Nutriční hodnoty na 1 porción
Sodík
126 mg
Protein
9 g
Kalorie
2230 kJ /
531 kcal
Tuk
12 g
Vláknina
1 g
Nasycený tuk
7 g
Sacharidy
103 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
COCINA PARA DOS
10 recepty/-ů
Mexiko
Mexiko
Mohlo by se vám také líbit...
Apionabo con remoularde
Žádné hodnocení
Bachour: Crème Brûlée con frutas tropicales
5hod.
Merengue francés
10min.
Tarta mediterránea de higos
1hod. 30min.
Cordero con costra a la italiana
5hod.
Mantequilla de limón
10min.
Genoise de almendras
1hod.
Dip de huitlacoche
4hod.
Merengue francés con cocoa
2hod. 10min.
Mousse de chocolate
3hod. 20min.
Tarta de limón amarillo
50min.
Dulce de tapioca
1hod.