Soufflé de Grand Marnier

Soufflé de Grand Marnier

3.3 6 hodnocení
Příprava 25min.
Celkový 35min.
2 porciones

Suroviny

Merengue
  • mantequilla suave, la necesaria para engrasar
  • 20 g de azúcar refinada
  • 4 claras de huevo
  • ¼ cdita de cremor tártaro (volitelně)
  • 4 cdas de azúcar refinada
El roux
  • 80 g de leche
  • 15 g de mantequilla a temperatura ambiente
  • la ralladura de 1 naranja
  • 20 g de harina de trigo
  • 15 - 25 g de licor de naranja, tipo Grand Marnier
  • 2 yemas de huevo
  • azúcar glass la necesaria para decorar

Obtížnost

obtížné


Nutriční hodnoty na 1 porción

Sodík 126 mg
Protein 9 g
Kalorie 2230 kJ / 531 kcal
Tuk 12 g
Vláknina 1 g
Nasycený tuk 7 g
Sacharidy 103 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...