Zařízení & příslušenství
Soufflé de Grand Marnier
Příprava 25min.
Celkový 35min.
2 porciones
Suroviny
Merengue
-
mantequilla suave, la necesaria para engrasar
-
20 g de azúcar refinada
-
4 claras de huevo
-
¼ cdita de cremor tártaro (volitelně)
-
4 cdas de azúcar refinada
El roux
-
80 g de leche
-
15 g de mantequilla a temperatura ambiente
-
la ralladura de 1 naranja
-
20 g de harina de trigo
-
15 - 25 g de licor de naranja, tipo Grand Marnier
-
2 yemas de huevo
-
azúcar glass la necesaria para decorar
Obtížnost
obtížné
Nutriční hodnoty na 1 porción
Sodík
126 mg
Protein
9 g
Kalorie
2230 kJ /
531 kcal
Tuk
12 g
Vláknina
1 g
Nasycený tuk
7 g
Sacharidy
103 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
COCINA PARA DOS
10 recepty/-ů
Mexiko
Mexiko
Mohlo by se vám také líbit...
Pastel avellanado crispie
3hod.
Mantequilla de ajo y echalote
10min.
Helado de vainilla
12hod.
Sabayón de fresa y frutos rojos
15min.
Sandwich helado de vainilla
14hod.
Nougat
3hod. 45min.
Helado de vainilla
13hod.
Sirope de menta
15min.
Taquitos vietnamitas
30min.
Brochetas de verdura BBQ
30min.
Almíbar de chocolate
40min.
Trufas de chocolate
3hod.