Zařízení & příslušenství
Soufflé de Grand Marnier
Příprava 25min.
Celkový 35min.
2 porciones
Suroviny
Merengue
-
mantequilla suave, la necesaria para engrasar
-
20 g de azúcar refinada
-
4 claras de huevo
-
¼ cdita de cremor tártaro (volitelně)
-
4 cdas de azúcar refinada
El roux
-
80 g de leche
-
15 g de mantequilla a temperatura ambiente
-
la ralladura de 1 naranja
-
20 g de harina de trigo
-
15 - 25 g de licor de naranja, tipo Grand Marnier
-
2 yemas de huevo
-
azúcar glass la necesaria para decorar
Obtížnost
obtížné
Nutriční hodnoty na 1 porción
Sodík
126 mg
Protein
9 g
Kalorie
2230 kJ /
531 kcal
Tuk
12 g
Vláknina
1 g
Nasycený tuk
7 g
Sacharidy
103 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
COCINA PARA DOS
10 recepty/-ů
Mexiko
Mexiko
Mohlo by se vám také líbit...
Salsa de 4 quesos
20min.
Margarita
5min.
Risotto con parmesano
30min.
Salsa holandesa
15min.
Salsa holandesa rápida
10min.
Bisque de camarón
25min.
Par de mimosas
10min.
Margarita de pepino y chile piquín
5min.
Coctel de té helado
Žádné hodnocení
Aderezo de jengibre y naranja
5min.
Aderezo de mostaza y vinagre balsámico
5min.
Salsa holandesa (TM6/TM7)
15min.