Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 200 克 紹興酒
- 400 克 高湯
- 2700 克 水
- 10 顆 紅棗
- ½ 茶匙 鹽
- 1 片 當歸
- 1 大匙 枸杞
- 600 克 豬腳 (前蹄部位)
- 30 克 薑 ,切片
- 20 克 蔥 ,切段(約5公分)
- 30 克 米酒
- 500 克 冰塊水
- Nutriční hodnoty
- na 1 人份
- Kalorie
- 1895.1 kJ / 453.4 kcal
- Protein
- 34.4 g
- Sacharidy
- 10.4 g
- Tuk
- 26.6 g
- Nasycený tuk
- 168.9 g
- Vláknina
- 0.6 g
- Sodík
- 189.3 mg