Bûche pistache-framboise

Bûche pistache-framboise

4.2 58 rating

Příprava 15min.

Celkový 2hod. 15min.

10 portions

Suroviny

Le biscuit

100 g de pistaches, décortiquées et non salées
120 g de farine de blé
2 c. à café de levure chimique (1 sachet)
4 œufs
80 g de beurre coupé en morceaux
120 g de sucre en poudre
50 g de pâte de pistache
150 g de crème liquide 30-40% m.g.

La garniture

200 g de framboises fraîches ou surgelées, et un peu pour la finition
40 g de sucre en poudre
1 c. à café bombée d'agar-agar
80 g de crème liquide 35% m.g. très froide

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portions

Protein 6 g

Kalorie 1603 kJ / 381 kcal

Tuk 26 g

Vláknina 5 g

Sacharidy 30 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Les fruits rouges 10 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Entremets cassis et crémeux citron

5hod.

Gâteau de Pâques

1hod. 55min.

Bûche roulée au caramel au beurre salé et croustillant praliné

3hod.

Fraisier macaroné revisité

2hod. 45min.

Bavarois griotte-pistache

6hod. 30min.

Gâteau au café et à la vanille

5hod. 15min.

Le rose-framboise

5hod.

Entremets aux fraises de Plougastel

5hod.

Saint-honoré au chocolat et à l'orange

2hod. 15min.

Cheesecake à la framboise

3hod. 30min.

Galette à la crème d'amande

1hod. 20min.

Galette des rois à la crème d'amande

1hod. 15min.