Fresas con mousse de queso y chocolate blanco al vacío

Fresas con mousse de queso y chocolate blanco al vacío

4.7 50 rating

Příprava 30min.

Celkový 2hod.

6 raciones

Suroviny

Mousse de queso y chocolate blanco

70 g de galletas
200 g de nata (35% de grasa) muy fría
100 g de chocolate blanco en trozos
¼ de vaina de vainilla (solo las semillas)
200 g de queso cremoso

Fresas a baja temperatura

1500 g de agua
30 g de zumo de limón
400 g de fresas en mitades
2 tiras de piel de naranja
¼ de cucharadita de canela molida (volitelně)

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 ración

Sodík 159 mg

Protein 7 g

Kalorie 1615 kJ / 386 kcal

Tuk 29 g

Vláknina 1.5 g

Nasycený tuk 17 g

Sacharidy 23 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Al vacío - Cubrecuchillas 11 recepty/-ů
Španělsko

Ideas sencillas 168 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Bizcocho de caramelo con frutas y salsa de caramelo

3hod. 50min.

Mousse de chocolate y caramelo salado

1hod. 45min.

Parfait de turrón con coulis de frutos rojos

10hod. 30min.

Crème brûlée de chocolate blanco

3hod. 15min.

Yogur de galletas Oreo

14hod. 15min.

Hojaldres de almendra

30min.

Bavaroise de vainilla y fresa

4hod. 15min.

Postre rápido de mango con fresas

10min.

Crema cuajada de queso con coulis de frutos rojos

4hod. 50min.

Mousse tres chocolates

3hod. 15min.

Coulant de turrón

15min.

Lanzón de San Jorge (Aragón)

3hod. 40min.