Fresas con mousse de queso y chocolate blanco al vacío

Fresas con mousse de queso y chocolate blanco al vacío

4.7 50 rating

Příprava 30min.

Celkový 2hod.

6 raciones

Suroviny

Mousse de queso y chocolate blanco

70 g de galletas
200 g de nata (35% de grasa) muy fría
100 g de chocolate blanco en trozos
¼ de vaina de vainilla (solo las semillas)
200 g de queso cremoso

Fresas a baja temperatura

1500 g de agua
30 g de zumo de limón
400 g de fresas en mitades
2 tiras de piel de naranja
¼ de cucharadita de canela molida (volitelně)

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 ración

Sodík 159 mg

Protein 7 g

Kalorie 1615 kJ / 386 kcal

Tuk 29 g

Vláknina 1.5 g

Nasycený tuk 17 g

Sacharidy 23 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Al vacío - Cubrecuchillas 11 recepty/-ů
Španělsko

Ideas sencillas 168 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Cheesecake de mascarpone y arándanos

3hod. 45min.

Cheesecakes al vapor

4hod.

Postre de queso con coulis de arándanos

1hod. 30min.

Trifle de uvas y cava

4hod. 30min.

Tarta rayada

3hod.

Cheesecake ligero con frutos rojos

6hod. 15min.

Mousse tres chocolates

3hod. 15min.

Cheesecake con lima

6hod.

Milhojas caramelizado con crema y merengue

2hod.

Postre de limón para dos

5min.

Tiramisú de frutos del bosque

1hod. 50min.

Solomillo de cerdo Wellington con foie y mermelada de frambuesa (MEATER)

40min.