![Fresas con mousse de queso y chocolate blanco (Al vacío) Fresas con mousse de queso y chocolate blanco (Al vacío)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/C0C4B4A7-9C96-4179-BE7E-9232C24849DF/Derivates/9061192a-764c-41c6-9959-41c09d4271fd.jpg)
Kompatibilní verze
Fresas con mousse de queso y chocolate blanco (Al vacío)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Mousse de queso y chocolate blanco
- 70 g de galletas
- 200 g de nata (35% de grasa) muy fría
- 100 g de chocolate blanco en trozos
- ¼ de vaina de vainilla (solo las semillas)
- 200 g de queso cremoso
Fresas a baja temperatura
- 1500 g de agua
-
30
g de zumo de limón
nebo 1 cucharadita rasa de ácido ascórbico (vitamina C en polvo) - 400 g de fresas en mitades
- ¼ de cucharadita de canela molida (volitelně)
- 2 tiras de piel de naranja
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 1615 kJ / 386 kcal
- Protein
- 7 g
- Sacharidy
- 23 g
- Tuk
- 29 g
- Nasycený tuk
- 17 g
- Vláknina
- 1.5 g
- Sodík
- 159 mg
Alternativní recepty
Yogur de frutos rojos
12 Std.
Langostinos en salsa de piña con arroz basmati
1h 15min
Bruschetta de langostinos con cebolla roja
30min
Postre de limón para dos
5 min
Natillas (Espesar)
15min
Mousse tres chocolates
3 Std. 15 Min
Cheesecake tres chocolates
4h 40min
Cóctel de naranja, fresa y aroma de rosa para dos
10min
Volcán de chocolate al vapor para dos
35min
Cheesecakes al vapor
4h
Tarta de plátano y dulce de leche (Banoffee pie)
30min
Arroz cremoso de gambones, salmón y verduras
25min