Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Thermomix® TM7
Kompatibilní
Thermomix® TM6
Kompatibilní
Thermomix® TM5
Kompatibilní
Tarta de chocolate con crema de pistachos y glaseado espejo
Příprava 20min.
Celkový 24hod.
12 raciones
Suroviny
Glaseado (se hará el día anterior)
-
3 hojas de gelatina
-
175 g de agua
-
220 g de azúcar glas
-
125 g de nata (35% de grasa)
-
75 g de cacao puro en polvo
Bizcocho
-
125 g de chocolate negro (70% de cacao) en trozos
-
110 g de mantequilla en trozos (y un poco más para el molde)
-
125 g de azúcar
-
3 huevos
-
1 pellizco de sal
-
75 g de harina de repostería (y un poco más para el molde)
-
100 g de pistachos (sin piel y sin sal)
Crema de pistacho
-
2 sobres de agaragar (15 g)
-
100 g de pistachos
-
100 g de azúcar
-
10 g de aceite de girasol10 g de aceite de coco
-
300 g de leche
-
4 yemas de huevo
-
200 g de nata (35% de grasa)
Montaje
-
pistachos (sin piel y sin sal)
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 ración
Sodík
87.3 mg
Protein
13.1 g
Kalorie
2519 kJ /
601 kcal
Tuk
37.5 g
Vláknina
6 g
Nasycený tuk
17.1 g
Sacharidy
51.1 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informací
Mohlo by se vám také líbit...
Brazo gitano de café
1hod. 30min.
Tarta San Marcos
4hod.
Tarta de chocolate con leche y frutos rojos
2hod. 30min.
Chocolate dripping cake (Tarta de goteo)
5hod.
Tronco navideño de chocolate
2hod. 30min.
Pastel de crema bávara de yogur y naranja
13hod. 30min.
Tarta de limón y merengue
2hod. 10min.
Tarta de chocolate y moka
3hod. 30min.
Minitartas San Marcos con trufa
3hod.
Tarta de chocolate con toffee salado
2hod. 40min.
Lanzón de San Jorge (Aragón)
3hod. 40min.
Cheesecake tricolor
4hod. 30min.