
Zařízení & příslušenství
Roscón relleno con frutas confitadas
Příprava 30min
Celkový 4hod.
12 raciones
Suroviny
Esponja
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de leche80 g
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de levadura prensada fresca10 g
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de azúcar10 g
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de harina de fuerza130 g
Masa
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de azúcar120 g
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tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)6 - 8
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tiras de piel de naranja (solo la parte naranja)8 - 10
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de leche60 g
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huevos4
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de levadura prensada fresca15 g
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de agua de azahar30 g
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de harina de fuerza450 g
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de sal1 pellizco
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de mantequilla en trozos (a temperatura ambiente)130 g
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de azúcar moreno100 g
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de frutas confitadas variadas troceadas en dados de 0,5 cm150 g
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de almendras laminadas100 g
Nutriční hodnoty na 1 ración
Kalorie
449 kcal /
1877 kJ
Protein
9.6 g
Tuk
16.7 g
Sacharidy
65.4 g
Vláknina
2.9 g
Nasycený tuk
6.9 g
Sodík
117.1 mg