![Bacalao con salsa de roquefort Bacalao con salsa de roquefort](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/9925F04F-FC0E-4E99-A6CB-DC97F5EABE94/Derivates/317E3E5D-7D2F-474E-B780-BE700E741357.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 80 - 100 g de queso roquefort
- 150 g de leche
- 100 g de vino blanco
- 1 pellizco de pimienta molida
- 4 lomos de bacalao desalado (150 g c/u)
- 10 g de aceite de oliva virgen extra
- 1 cucharada rasa de maicena
- 2 cucharadas de cebollino fresco picado
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 1029 kJ / 246 kcal
- Protein
- 28.8 g
- Sacharidy
- 4.5 g
- Tuk
- 12.5 g
- Vláknina
- 0.2 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Morucha de Salamanca con setas y crema de boletus
1h
Tagliatelle con salsa de queso y espárragos
2 Std. 45 Min
Salsa de queso de cabra
5 min
Pollo con salsa gorgonzola
40min
Mousse de foie y queso de cabra con manzanas caramelizadas
5 Std. 45 Min
Lomo de Sajonia en salsa de mostaza y alcaparras
20min
Risotto cuatro quesos
25min
Pollo con salsa de queso y champiñones
25min
Risotto con setas a la cerveza
40min
Salsa de queso azul
10 min
Ensalada de endibias, palmitos y salsa roquefort
45min
Bacalao en salsa verde
30min