Flammkuchen mit Aprikosen, Serranoschinken und Rucola
TM6 TM5

Flammkuchen mit Aprikosen, Serranoschinken und Rucola

4.1 (155 hodnocení)

Suroviny

  • 250 g Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
  • 30 g Öl
  • 120 g Wasser
  • 1 TL Salz und etwas mehr zum Würzen
  • 80 g Parmesan, in Stücken
  • ¼ Bund Petersilie, abgezupft
  • 1 Stängel Zitronenmelisse
  • 300 g Schmand
  • 550 g Aprikosen, reif, davon 50 g in Würfeln (1 cm) und 500 g in Spalten
  • ¼ TL Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
  • 100 g Serrano-Schinken, in dünnen Scheiben, grob zerzupft
  • 125 g Rucola, in Stücken (5 cm)
  • 2 EL Olivenöl
  • 2 TL Balsamico, dunkel

Nutriční hodnoty
na 1 Portion
Kalorie
2980 kJ / 712 kcal
Protein
24 g
Sacharidy
60 g
Tuk
40 g
Vláknina
5.2 g

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty