Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 100 g Zwiebeln, geviertelt
- 100 g Lauch, in Stücken (2 cm)
- 100 g Petersilienwurzeln, in Stücken (2 cm)
- 300 g Karotten, in Stücken (2 cm)
- 250 g Knollensellerie, in Stücken (2 cm)
- 50 g Sellerieblätter
- 50 g frische Petersilie, Blättchen abgezupft
- 100 g Tomaten, reif, halbiert
- 50 g Champignons, frisch, halbiert
- 2 Knoblauchzehen
- 3 TL Liebstöckel, getrocknet
- ¼ TL Muskatnuss, gemahlen
- 5 schwarze Pfefferkörner
- 4 Wacholderbeeren
- 2 - 3 Lorbeerblätter, getrocknet
- 1 TL Zucker
- 30 g Olivenöl
- 150 g Salz, grob
- Nutriční hodnoty
- na 10 g
- Kalorie
- 27 kJ / 6 kcal
- Protein
- 0.2 g
- Sacharidy
- 1 g
- Tuk
- 0.3 g
- Nasycený tuk
- 0 g
- Vláknina
- 0.2 g
- Sodík
- 490 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Zitronensalzpaste
10min
Klassisches Brotgewürz, grob geschrotet
5 min
Tomaten-Ketchup
40min
Gewürzpaste für Gemüsebrühe
50min
Zitronensalzpaste
10min
Brotgewürz
5 min
Sellerie-Salz
35min
Bratenpaste
3h
Knoblauchgrundstock
1 godz.
Feine Streichwurst
14h 30min
Gewürzpaste für Gemüsebrühe (vegan)
10min
Wildgewürz-Mischung
10min