Gewürzpaste für Gemüsebrühe

4.9 7.2K hodnocení
Příprava 5min.
Celkový 30min.
1200 g

Suroviny

  • Zwiebeln geviertelt
    100 g
  • Lauch in Stücken (2 cm)
    100 g
  • Petersilienwurzeln in Stücken (2 cm)
    100 g
  • Karotten in Stücken (2 cm)
    300 g
  • Knollensellerie in Stücken (2 cm)
    250 g
  • Sellerieblätter
    50 g
  • frische Petersilie Blättchen abgezupft
    50 g
  • Tomaten, reif halbiert
    100 g
  • Champignons, frisch halbiert
    50 g
  • Knoblauchzehen
    2
  • Liebstöckel, getrocknet
    3 TL
  • Muskatnuss, gemahlen
    ¼ TL
  • schwarze Pfefferkörner
    5
  • Wacholderbeeren
    4
  • Lorbeerblätter, getrocknet
    2 - 3
  • Zucker
    1 TL
  • Olivenöl
    30 g
  • Salz, grob
    150 g

Obtížnost

snadné


Nutriční hodnoty na 10 g

Sodík 490 mg
Protein 0.2 g
Kalorie 27 kJ / 6 kcal
Tuk 0.3 g
Vláknina 0.2 g
Nasycený tuk 0 g
Sacharidy 1 g

Mohlo by se vám také líbit...