Zařízení & příslušenství
Slow-cooked Pineapple in Chilli Syrup with Toasted Coconut Streusel
Příprava 20min.
Celkový 3hod. 40min.
6 portions
Suroviny
Coconut Streusel
-
plain flour50 g
-
unsalted butter cold, diced30 g
-
ground cinnamon5 g
-
Demerara sugar30 g
-
flaked coconut30 g
Pineapple in Chilli Syrup
-
fresh pineapple (approx. 2 kg)1
-
fresh red chilli halved lengthways1
-
sugar400 g
-
waterdark rum380 g
-
water850 g
-
cornflour1 Tbsp
-
ice cream for serving (see tip)
-
fresh mint leaves for serving
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 portion
Sodík
36 mg
Protein
4 g
Kalorie
2905 kJ /
693 kcal
Tuk
14 g
Vláknina
2.4 g
Nasycený tuk
9 g
Sacharidy
97 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíMohlo by se vám také líbit...
Shellfish Nage with Champagne
1hod. 5min.
Orange Liqueur Zabaglione
15min.
Classic Zabaglione
15min.
Asparagus and Mango Salad
35min.
Chocolate mousse
3hod. 20min.
Duck, Apricot and Pine Nut Pastilla
50min.
Quick Cheese Soufflés
45min.
Hollandaise Sauce
15min.
Béchamel Sauce
15min.
Watermelon and Salmon Ceviche Stack
25min.
Strawberry and Amaretti Cheesecake
3hod. 35min.
Dauphinoise Potatoes
50min.