Moravské koláče

4.9 570 hodnocení

Příprava 2hod. 30min.

Celkový 3hod.

36 kusů

Suroviny

Těsto:

1 kostka čerstvého droždí (42 gramů)
120 gramů cukru
250 gramů mléka
500 gramů hladké mouky
150 gramů másla
3 žloutky
1 - 2 čajové lžičky soli nebo dle chuti
1 polévková lžíce rumu
1 čajová lžička citrónové šťávy

Tvarohová náplň:

500 gramů tvarohu na pečení
4 balíčky vanilkového cukru
2 polévkové lžíce rumu
1 žloutek
citrónová kůra, strouhaná z jednoho bio citrónu

Maková náplň:

120 gramů máku
15 gramů másla
40 gramů cukru
150 gramů mléka
1 polévková lžíce rumu
citrónová kůra z jednoho bio citrónu

Drobenka a dokončení

100 gramů polohrubé mouky
100 gramů másla na kousky
50 gramů cukru
1 vejce rozšlehané, na potření koláčků
rozinky na ozdobu
mandle, loupané napůl, na ozdobu

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 36 kusů

Protein 194.1 g

Kalorie 32827 kJ / 7841 kcal

Tuk 368 g

Vláknina 60 g

Sacharidy 844.4 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Spoléháme na domácí kuchyni - Manifesto 32 recepty/-ů
Česká republika

Výběr porcí 244 recepty/-ů
Česká republika

Základní kuchařka 189 recepty/-ů
Česká republika

Mohlo by se vám také líbit...

Bublanina s třešněmi

1hod.

Kynutý borůvkový koláč

1hod. 50min.

Bublanina s meruňkami

1hod.

Ovocné knedlíky na páře

1hod. 40min.

Kuře a lá svíčková s knedlíkem

55min.

Mramorová bábovka

2hod. 10min.

Jogurtová bábovka

1hod. 40min.

Hovězí guláš s kulatými houskovými knedlíky

1hod. 30min.

Bábovka s podmáslím

45min.

Loupáky s mákem

1hod. 30min.

Domácí pribináček

10min.

Lívanečky s jablky

40min.