Pórkový krém

Name: Pórkový krém
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 200 gramů brambor; 500 gramů pórku; 40 gramů másla; 15 gramů hladké mouky; 700 gramů vody; 1 kostka zeleninového bujónu (pro 0,5 l vody); 1 špetka soli; 1 špetka pepře, bílého, mletého; 1 vejce; 100 gramů smetany

4.3 (255 hodnocení)

Registrujte se zdarma

Obtížnost snadné

Čas přípravy 10min

Celkový čas 40min

Počet porcí 4 porce

Suroviny

200 gramů brambor, na kousky
500 gramů pórku
40 gramů másla
15 gramů hladké mouky
700 gramů vody
1 kostka zeleninového bujónu (pro 0,5 l vody)
nebo 1 vrchovatá čajová lžička dochucovací pasty, zeleninové
1 špetka soli
1 špetka pepře, bílého, mletého
1 vejce
100 gramů smetany

Nutriční hodnoty: na 1 porce
Kalorie: 888 kJ / 212 kcal
Protein: 6.5 g
Sacharidy: 16.6 g
Tuk: 13.2 g
Vláknina: 3.7 g