Helado de nata con láminas de chocolate

Helado de nata con láminas de chocolate

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Příprava 30min

Celkový 8hod. 30min

10 raciones

Suroviny

de chocolate fondant para postres (50% cacao)
100 g
claras de huevo
180 g
de azúcar glas
200 g
de nata (35% de grasa) muy fría
1000 g

Terminación

de virutas de chocolate (volitelně)
50 g
de chocolate fondant para postres (50% cacao)
50 g

Nutriční hodnoty na 1 ración

Kalorie 522 kcal / 2182 kJ

Protein 5.33 g

Tuk 41.13 g

Sacharidy 32.67 g

Vláknina 2.42 g

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