Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Thermomix® TM7
Kompatibilní
Thermomix® TM6
Kompatibilní
Thermomix® TM5
Kompatibilní
Chunky bolognese
Příprava 10min
Celkový 50min
6 portions
Suroviny
-
brown onion (approx. 150 g), cut into halves1
-
garlic clove1
-
olive oil20 g
-
tomato passata or sugo700 g
-
tomato paste50 g
-
water30 g
-
Worcestershire sauce (optional - see Tips)20 g
-
Meat stock paste (see Tips)1 tbsp
-
dried oregano1 tsp
-
dried basil1 tsp
-
ground cinnamon⅛ tsp
-
dried chilli flakes (optional)½ tsp
-
ground black pepper1 pinch
-
beef mince broken into pieces700 g
Nutriční hodnoty na 1 portion
Kalorie
275.6 kcal /
1157.7 kJ
Protein
28.4 g
Tuk
14 g
Sacharidy
7.8 g
Vláknina
3.3 g
Nasycený tuk
5 g
Sodík
551.3 mg
