Glace au chocolat

4.8 351 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 12hod.

8 portions

Suroviny

100 g de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux
50 g de cacao en poudre
400 g de lait entier
200 g de crème liquide, 30% m.g. min.
150 g de sucre en poudre
4 jaunes d'œufs
1 pincée de sel (volitelně)

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 6 g

Kalorie 1291 kJ / 309 kcal

Tuk 19 g

Vláknina 3.1 g

Sacharidy 27 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Basiques - Glaces et sorbets 8 recepty/-ů
Francie

Best of glaces et sorbets 24 recepty/-ů
Francie

Ma Cuisine 196 recepty/-ů
Španělsko

Ma Cuisine 196 recepty/-ů
Švýcarsko

Ma Cuisine 196 recepty/-ů
Benelux

Ma cuisine au quotidien 196 recepty/-ů
Francie

Ma cuisine au quotidien 239 recepty/-ů
Francie

Ma cuisine au quotidien 221 recepty/-ů
Kanada

Ma cuisine au quotidien 221 recepty/-ů
Švýcarsko

Mohlo by se vám také líbit...

Granité de fruits frais

5min.

Fougasse

2hod.

Eclairs à la vanille, au café et au chocolat

1hod. 15min.

Ganache au chocolat

20min.

Galettes de pommes de terre

45min.

Glaçage royal (Glace royale)

5min.

Glace à la vanille

12hod.

Pâtes fraîches

1hod.

Sorbet citron

8hod. 30min.

Nectar de fruits

10min.

Cheesecake vanille au coulis de fraises

3hod. 40min.

Pain vapeur

2hod.