Pain toast

Pain toast

4.6 16 hodnocení

Příprava 25min.

Celkový 16hod.

16 tranches

Suroviny

Levain panaire (poolish)

150 g d'eau
1 petit morceau de levure boulangère fraîche de la grandeur d'un petit pois (1 g)
150 g de farine à pain

Pâte à pain

140 g d'eau froide et un peu plus pour travailler
275 g de farine à pain et un peu plus pour travailler
un peu d'huile pour graisser
10 g de levure boulangère fraîche
40 g de beurre froid coupé en morceaux
30 g de sucre de canne complet (ou de sucre brut)
2 c. à café de sel (10-12 g)

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 tranche(s)

Protein 3 g

Kalorie 492 kJ / 118 kcal

Tuk 2 g

Vláknina 1 g

Sacharidy 2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Simplement. Fait. Maison. 204 recepty/-ů
Švýcarsko

Mohlo by se vám také líbit...

Mayonnaise à l'avocat

15min.

Cheesecake au citron et crunch aux noisettes

4hod. 35min.

Petits pains au seigle

12hod.

Galettes à la semoule sucrée

40min.

Gâteau d'abeilles avec glaçage

1hod. 25min.

Pain complet, tartinade et boulettes de poulet

Žádné hodnocení

Tarte au chocolat au lait et fraises

4hod. 45min.

Biscuits fourrés type Oréo®

3hod. 50min.

Coulant au chocolat et au cœur cerise

1hod. 30min.

Liqueur à l'abricot

30min.

Petits pains au yogourt et sésame

1hod. 30min.

Tranche suédoise à la carotte

2hod.