Zařízení & příslušenství
Cheesecake New York
Příprava 20min.
Celkový 6hod. 30min.
12 tranches
Suroviny
Fond de gâteau
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beurre
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250 g de biscuits (Digestives)
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30 g de sucre
Coulis de fruits rouges
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200 g de baies fraîches variées
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80 g de sucre
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20 g de jus de citron, fraîchement pressé
Crème au fromage frais
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750 g de fromage frais à tartiner
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120 g de crème entière
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220 g de sucre
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1 gousse de vanille la pulpe uniquement
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3 œufs
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1 jaune d'œuf
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 tranche
Protein
9.4 g
Kalorie
2214.7 kJ /
529.3 kcal
Tuk
34.7 g
Vláknina
1.4 g
Sacharidy
47.8 g