Picaña rostizada con papas y cebollas cambray

Picaña rostizada con papas y cebollas cambray

4.0 6 rating

Příprava 30min.

Celkový 2hod. 30min.

1 porción

Suroviny

Marinado de la picaña

1 picaña de res

Papas y cebollas cambray con salsa cremosa de chipotle

700 g de agua
600 g de papas cambray
400 g de cebollas cambray sin tallo
210 g de queso crema
sal fina al gusto
135 g de crema ácida
30 g de puré de chile chipotle adobado
hojas de hojas de cilantro, frescas

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porción

Sodík 23133 mg

Protein 99 g

Kalorie 9609 kJ / 2288 kcal

Tuk 117 g

Vláknina 61 g

Nasycený tuk 40 g

Sacharidy 215 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Thermomix® Sensor 43 recepty/-ů
Mexiko

Mohlo by se vám také líbit...

Tacos de tripa

1hod. 26min.

Mole de olla de la abuela

1hod. 40min.

Ensalada de hinojo, apio y manzana verde

Žádné hodnocení

Dip de queso italiano

4hod. 10min.

Rub BBQ

5min.

Marinada de chile seco

10min.

Albóndigas de chicharrón

45min.

Picaña rostizada con papas y cebollas cambray

2hod. 30min.

Entraña de ternera con chimichurri (Hestan Cue™)

30min.

Filetes al vino tinto para 2

55min.

Filete de res con mantequilla de ajo a las hierbas Al vacío

2hod. 15min.

Barbacoa de res con salsa borracha (Nuevo León)

5hod.