Brownie con ganache glucosado

Brownie con ganache glucosado

5.0 2 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 3hod.

20 porciones

Suroviny

Bizcocho

200 g de chocolate (64% cacao)
290 g de mantequilla en trozos
350 g de azúcar
4 - 5 huevos (201 g)
190 g de harina

Ganache glucosado

340 g de crema
130 g de glucosa
330 g de chocolate (64% cacao)

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porción

Sodík 31 mg

Protein 4 g

Kalorie 1667.7 kJ / 398.6 kcal

Tuk 24 g

Vláknina 1.8 g

Nasycený tuk 14.2 g

Sacharidy 47.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Delicias de chocolate 8 recepty/-ů
Mexiko

Mohlo by se vám také líbit...

Ganache de chocolate

15min.

Natilla líquida de licor de Damiana (Baja California Sur)

25min.

Brownies rápidos de tres chocolates

40min.

Glaseado de chocolate (ganache)

20min.

'Masa de chocolate' para jugar

10min.

Pastel rayado

3hod.

Cake pops

2hod. 15min.

Choco-rol de chocolate

30min.

Crema de trufa

12hod. 15min.

Almíbar de chocolate

40min.

Salsa de chocolate

20min.

Masa sablé

10min.