Brownie con ganache glucosado

Brownie con ganache glucosado

5.0 2 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 3hod.

20 porciones

Suroviny

Bizcocho

200 g de chocolate (64% cacao)
290 g de mantequilla en trozos
350 g de azúcar
4 - 5 huevos (201 g)
190 g de harina

Ganache glucosado

340 g de crema
130 g de glucosa
330 g de chocolate (64% cacao)

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porción

Sodík 31 mg

Protein 4 g

Kalorie 1667.7 kJ / 398.6 kcal

Tuk 24 g

Vláknina 1.8 g

Nasycený tuk 14.2 g

Sacharidy 47.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Delicias de chocolate 8 recepty/-ů
Mexiko

Mohlo by se vám také líbit...

Galletas de anillos de naranja especiadas

50min.

Pastel húmedo de chocolate

1hod. 25min.

Donas sin gluten

1hod. 40min.

Bachour: Galleta de chocolate y frambuesa

2hod. 30min.

Tartaletas de almendra y naranja

1hod. 50min.

Glaseado de chocolate (ganache)

20min.

Barra de chocolate y caramelo con sal

2hod. 40min.

Mousse de chocolate con leche

3hod.

Tarta de ricotta y frutos rojos

2hod.

Jalea de toronja

13hod. 45min.

Pan blanco

1hod. 40min.

Tejas cubiertas de chocolate

45min.