Brownie con ganache glucosado

Brownie con ganache glucosado

5.0 2 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 3hod.

20 porciones

Suroviny

Bizcocho

200 g de chocolate (64% cacao)
290 g de mantequilla en trozos
350 g de azúcar
4 - 5 huevos (201 g)
190 g de harina

Ganache glucosado

340 g de crema
130 g de glucosa
330 g de chocolate (64% cacao)

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porción

Sodík 31 mg

Protein 4 g

Kalorie 1667.7 kJ / 398.6 kcal

Tuk 24 g

Vláknina 1.8 g

Nasycený tuk 14.2 g

Sacharidy 47.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Delicias de chocolate 8 recepty/-ů
Mexiko

Mohlo by se vám také líbit...

Nidos de pera sobre natilla de chocolate

30min.

Pastel húmedo de chocolate

1hod. 25min.

Donas sin gluten

1hod. 40min.

Bachour: Galleta de chocolate y frambuesa

2hod. 30min.

Mazapán de almendras

5min.

Babarois de menta con chocolate

4hod. 50min.

Glaseado de chocolate (ganache)

20min.

Paletas de caramelo TM6

40min.

Mazapán de almendras

10min.

Jalea de toronja

13hod. 45min.

Tejas cubiertas de chocolate

45min.

Tarta de ricotta y frutos rojos

2hod.