![Brownie con ganache glucosado Brownie con ganache glucosado](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/643F1B12-BB14-49DE-8007-67FE0D0AA5F3/Derivates/7E9EC143-7225-4B96-B172-AE4B04396E64.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Bizcocho
- 200 g de chocolate (64% cacao)
- 290 g de mantequilla, en trozos
- 350 g de azúcar
- 4 - 5 huevos, (201 g)
- 190 g de harina
Ganache glucosado
- 340 g de crema
- 130 g de glucosa
- 330 g de chocolate (64% cacao)
- Nutriční hodnoty
- na 1 porción
- Kalorie
- 1667.7 kJ / 398.6 kcal
- Protein
- 4 g
- Sacharidy
- 47.3 g
- Tuk
- 24 g
- Nasycený tuk
- 14.2 g
- Vláknina
- 1.8 g
- Sodík
- 31 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Tarta de chocolate blanco con frambuesas
2h
Macarrones de chocolate
24 Std.
Helado de praliné
5h 30 min
Delicia de fresa
1 Std. 30 Min
Chocolate blanco rallado grueso (230-300 g)
5 Min
Brownies de chocolate blanco y almendras
40 Min
Helado de chocolate
12h
Duraznos horneados con merengue
40 Min
Brownies
50 Min
Ganache de chocolate
35 min
Churros de galleta de chocolate
1 Std.
Macarrones con merengue suizo
1 Std. 10 Min