Brownie con ganache glucosado

Brownie con ganache glucosado

5.0 2 rating

Příprava 30min.

Celkový 3hod.

20 porciones

Suroviny

Bizcocho

200 g de chocolate (64% cacao)
290 g de mantequilla en trozos
350 g de azúcar
4 - 5 huevos (201 g)
190 g de harina

Ganache glucosado

340 g de crema
130 g de glucosa
330 g de chocolate (64% cacao)

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porción

Sodík 31 mg

Protein 4 g

Kalorie 1667.7 kJ / 398.6 kcal

Tuk 24 g

Vláknina 1.8 g

Nasycený tuk 14.2 g

Sacharidy 47.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Delicias de chocolate 8 recepty/-ů
Mexiko

Mohlo by se vám také líbit...

Tarta de mousse de chocolate

12hod. 30min.

Salsa de chocolate

20min.

Masa para pasta fresca

1hod.

Galletas con chispas de chocolate

45min.

Madeleines

40min.

Souffle de chocolate

1hod.

Cheesecake de mora azul

5hod.

Helado de mousse de chocolate

3hod.

Almíbar de chocolate

40min.

Pastel de chocolate para dos

30min.

Profiteroles

2hod. 15min.

Brownies rápidos de tres chocolates

40min.