Brownie con ganache glucosado

Brownie con ganache glucosado

5.0 2 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 3hod.

20 porciones

Suroviny

Bizcocho

200 g de chocolate (64% cacao)
290 g de mantequilla en trozos
350 g de azúcar
4 - 5 huevos (201 g)
190 g de harina

Ganache glucosado

340 g de crema
130 g de glucosa
330 g de chocolate (64% cacao)

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porción

Sodík 31 mg

Protein 4 g

Kalorie 1667.7 kJ / 398.6 kcal

Tuk 24 g

Vláknina 1.8 g

Nasycený tuk 14.2 g

Sacharidy 47.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Delicias de chocolate 8 recepty/-ů
Mexiko

Mohlo by se vám také líbit...

Merengue italiano

20min.

Pasta para pay

1hod.

Crema de mantequilla

35min.

Los alfajorcitos de mi abue

1hod. 45min.

Crema batida

10min.

Glaseado de chocolate (ganache)

20min.

Grissinos (Palitos de pan)

1hod.

Apple crumble vegano

1hod.

Cobertura de cocoa con grenetina

30min.

Niño envuelto

1hod. 30min.

Glaseado de azúcar glass

10min.

Brownies

50min.