Brownie con ganache glucosado

Brownie con ganache glucosado

5.0 2 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 3hod.

20 porciones

Suroviny

Bizcocho

200 g de chocolate (64% cacao)
290 g de mantequilla en trozos
350 g de azúcar
4 - 5 huevos (201 g)
190 g de harina

Ganache glucosado

340 g de crema
130 g de glucosa
330 g de chocolate (64% cacao)

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porción

Sodík 31 mg

Protein 4 g

Kalorie 1667.7 kJ / 398.6 kcal

Tuk 24 g

Vláknina 1.8 g

Nasycený tuk 14.2 g

Sacharidy 47.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Delicias de chocolate 8 recepty/-ů
Mexiko

Mohlo by se vám také líbit...

Glaseado de chocolate (ganache)

Glaseado de chocolate (ganache)

20min.

Pasta sable

Pasta sable

1hod. 50min.

Glaseado de crema de mantequilla

Glaseado de crema de mantequilla

5min.

Chocolate caliente

Chocolate caliente

10min.

Galletas con chispas de chocolate

Galletas con chispas de chocolate

50min.

Crepas

Crepas

1hod. 15min.

Pâte sucrée

Pâte sucrée

55min.

Fondant de malvavisco

Fondant de malvavisco

2hod. 15min.

Pastel de chocolate con profiteroles

Pastel de chocolate con profiteroles

4hod. 30min.

Cake pops

Cake pops

2hod. 15min.

Herraduras de mazapán

Herraduras de mazapán

1hod.

Macarrones de chocolate

Macarrones de chocolate

24hod.